NED388734NED

Г Л А В А П. Русская мукомольная промышленность и внутренн1й мучной рынокъ. Размеры товарнаго мукомолья. — Обслуживан 1 е впутрснняго рынка товарныыъ муко- мольемъ. — Соохношен 1 е потребптельныхъ и производптедьнылъ paioHOBx. Учесть фактическое положен 1 е и производитель- Размеры товарнаго ность русскаго мукомолья представляется гораздо мукомолья. болЪе труднымъ, чЪмъ для германской мукомольной промышленности, т а к ъ ' какъ болЪе или мен^е точной статистики этой отрасли народнаго хозяйства не им-^ется. Согласно даннымъ, собираемымъ сов'Ётомъ съ'Ьздовъ мукомоловъ на основан1и обложен 1 я мукомольныхъ мельницъ и относящимся для болЪе крупныхъ т о - варныхъ мельницъ I— V разрядовъ къ 1903 г. и для мелкихъ. VI— VIII разрядовъ къ 1899 г., считалось, что всего въ Росс1йской Импер1и имелось мельницъ i): Европ. Росс'ш, 64 губ. . Сибирь, Закасп1йск1й край и Закавказье . Итого ez ИмперШ . . Перерабатывалось зер­ на, милл. пуд. . . . Главный интересъ представляютъ, конечно, мельницы первыхъ пяти разрядовъ, такъ какъ число мельницъ низшихъ разрядовъ мен^е точно, а по своему значен1ю .для рынка и внутренняго потреблен1я онЪ сливаются съ массою сельскохозяйственныхъ мельницъ, вовсе не облагаемыхъ и не учитываемыхъ. Въ отношен1и количества выработки точныхъ данныхъ также не им 11 ется, теоретическ1я же вычислен1я по средней переработка зерна мельницами 1— V разрядовъ, по т-Ьмъ же даннымъ сов'Ьта I. И. Ш. IV. V. Итого I—V. V—VIII. Всего. 15 23 99 486 1.101 ' 1.724 27.065 28.789 ___ — 18 45 62 125 4.429 4,554 15 2В 117 531 1J63 1,849 31.494 з з м з 51 26 94 133 151 455 о Puxmepz. Проектъ разд'Ьлен1я Россш на ра1оны товарнаго iMyKOMoabH, стр. 9. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека