NED388734NED

— 215 — или гд-Ь число рабочихъ не превышаетъ 1— 5 человЪкъ. Количество же, и еще бол'^е— производство среднихъ и крупныхъ мельницъ съ боль- шимъ числомъ рабочихъ и съ паровыми, электрическими и др. дви­ гателями даже растетъ. Въ этомъ отношении сравнен1е цифръ посл-Ъд- нихъ переписей приводить къ сл^дующимъ результатамъ. Всего было мельницъ съ числомъ рабочихъ (KpoMife хозяевъ- одиночекъ): 1907 г. 1882 г. 1895 г. Абсолютный цифры. ®/о. 1— 5 челов’Ькъ . . . . 50.852 41.938 35.778 94,4 6— 10 » 626 1.257 1.207 3,2 11— 50 » . . 568 840 822 2,2 51— 200 » . . . . 31 62 92 0,2 201—1.000 » . . . . 2 4 6 0,0 Данный обсл^Ьдован1я 1910 года представляются не вполн'Ь сравни­ мыми съ данными переписей, но т^мъ не менЪе и въ нихъ можно заметить относительный ростъ числа предпр1ят1й съ болЪе значитель- нымъ количествомъ рабочихъ. Именно, изъ числа 22.318 предпр1ят1й, гдЪ мукомольное производство является главнымъ, мельницъ съ числомъ рабочихъ по категор1ямъ было: Число предпр1ят1й. Абсолютное число. о/о. Одиночное производство . . . 7.710 34,5 Отъ 1— 5 рабочихъ . . . . 13.252 59,4 » 6— 10 > . . . . 601 2,7 » 11— 50 > . . . . 578 2,6 » 51—200 ^ . . . . 62 0,3 » 201 и выше » . . . . 4 0,0 Такимъ образомъ, судя по сравнен1ю процентныхъ отношен1й числа предпр 1 ят 1 ’й съ разнымъ числомъ рабочихъ въ 1907 и 1910 гг., предпр1ят1я съ большимъ числомъ рабочихъ относительно возросли даже за этотъ коротк1й промежутокъ времени, не говоря уже о 1882— 1895 годахъ. Обратимся теперь къ другому признаку, характеризующему успехи роста капиталистическаго производства въ мукомольной про­ мышленности Герман 1 'и, именно— къ характеру оборудован1я мельницъ т-Ьми или другими двигателями. Въ этомъ отношен1и сравнен1е дан- ныхъ обсл’Ъдован 1 Я 1910 года съ цифрами, напр., 1875 года пред­ ставляется въ слЪдующемъ вид^: Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека