NED388733NED

— 73 Таким образом, в общей сложности два пиринейских госу­ дарства представляют относительно небольшой и невысокий по платежеспособности зерновой рынок, в 5—6 млн, квинталов, преимущественно пшеницы (муки) и кукурузы, в снабжении которых, впрочем, прочное место принадлежит Северной и Южной Америке. Ш В Е Й Ц А Р И Я Небольшой швейцарский зерновой рынок является составной частью южно-европейского ввоза, идущего для восточных кан­ тонов Швейцарии через Геную, для западных—через Марсель. Хотя поэтому самостоятельного значения швейцарский рынок не имеет, но тем не менее он в значительной степени усиливает удельный вес итальянских и французских южных портов. Кроме того, значительная часть заокеанского зерна ввозится в Швей­ царию через Мангейм по Рейну и через Базель. Общий харак- Несмотря на то, что Швейцария представляет тер сельского страну с типичным мелким и высоко-культурным хозяйства. хозяйством (из 3 .8 9 2 тыс. населения 997,7 тыс. заняты сельским хозяйством), тем не менее .это насе­ ление в значительной части своей питается иностранным хлебом." В этом отношении крестьянское хозяйство Швейцарии за послед­ ние 50 лет претерпело интересную эволюцг1Ю, й связи с общими условиями развития мирового зернового хозяйства и мирового сел.-хоз, кризиса. Еще до 1870-х годов швейцарское крестьянское хо­ зяйство было в громадной мере самоудовлетворяющнмся. Ры­ нок ограничивался лишь местным оборотом и цены в полые завирелн от местного урожая. С .1870 года вместе с построй­ кой сети жел. дор. крестьянское хозяйство Швейцарии быстро втягивается в мировой оборот. Под вличние|М общего понижения мировых цен, цены на местных рынках падают с 31 франка за КВИН, до 15 франков. Между тем, с начавшимся с того же вре­ мени ростом индустриализации Д 1 , повышением иен на рабочие руки, происходит вздорожание стоимости производства. Крестьян­ ское хозяйство начинает быстро эволюшюнировадь в сторону животноводческих направлений, удовлетворяя потребность в зер­ новых хлебах вво.зом иностранного зерна; свое же зерно, часто не вызревающее и не высокого качества, возделывается ради корма скоту. Количество скота довольно значительно возросло. В 1866 г. насчитывалось 993 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе коров 553 тыс., свиней 304 тыс.; в 1922 г. круп,- ного рогатого скота было 1.425 тыс.; коров 747 тыс., свиней 640 тыс. В результате таких изменений оказалось, что тогда как в 1850—1860 г.г. Швейцария свою потребность в зерне покрывала зерном своего производства в течение 290—295 дней Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека