NED388733NED

29 Зерновых хлебов . . . . . Трав и кормовых посевов . Технических культур . - . П ар ........................... . . . , Луг . . . . . . .................... Всего . . . Восток (%) Запад (<>о) 33,6 16,9 23,3 18,5 0,3 0.2 2 3 0.7 4 о ! о 63,7 100' . 100 Вообще районные особенности направления сельского хо­ зяйства проявляются весьма значительно, в зависимости, с одной стороны, от климатических и почвенных условий, с другой— от условий сбыта. Наиболее крупные хозяйства севера и юга сохраняют в значительной степени еще пастбищный и овечий характер, с большим распространением естественных и культи­ вируемых лугов и пастбищ, с количеством овец на ферму до 800—1200 голов; притом - э т о наиболее крупные фермы, иногда в несколько сот акров. Производство зерновых культур здесь минимально, и посевы хлебов составляют часто лишь несколько процентов всей площади. На западе и северо-западе начинает преобладать как несколько меньший размер ферм, так несколько более развитое зерновое производство.' Но все же преобладающее направление имеет животноводческое хозяй­ ство, в виде разведения молочного крупного рогатого скота до нескольких десятков (40—60 голов) на ферму или 0,5—1,5 на акр. Поэтому же пастбища и луга занимают здесь также подавляющую часть до 80о/о сел.-хоз. площади. Наконец, в во­ сточных преимущественно графствах более или менее преобла­ дающее значение получает собственно земледельческое напра­ вление фермерского хозяйства. Фермы здесь значительно мень­ ших размеров. Конечно, и здесь собственно земледелие и в осо­ бенности хлебопашество занимают относительно подчиненное значение, но все же пашня составляет часто до 50<*/о и более всей сельскохозяйственной (включая и пастбища) площади, а зерновые хлеба—до 50о/о всей пашни. Из скотоводческих направлении наибольшое значение получает также молочное хозяйство, но количество скота на ферму значительно меньше, чем на северо-западе, не более 0,3—0,5 голов на акр; за то получают развитие свиноводство, птицеводство и прочие отрасли интенсивного хозяйства. При таких условиях и собственно по­ леводство получает более интенсивный характер, с правиль­ ными многопольными севооборотами, искусственными удобре­ ниями, посевами корнеплодов, трав, технических растений. Впрочем, все же полеводство по своему техническому уровню стоит значительно ниже скотоводства, которое привлекает наибольшое количество внимания и капиталов фермеров. Причиной такого направления в развитии сельского хо­ зяйства является то обстоятельство, что т¥земное сельское Электронная Науч ая СельскоХозяйст енная Библи тека