NED388729NED

СЕЛЬСКОе хозяйство н з е м е л ь н ы е о т н о ш е н и я 71 ный плуг), которое еще много ранее заменило в земледелии первобытную мотыгу, в X —X I вв. становится всеобщим земле­ дельческим орудием даже в таких отсталых местностях, как земля вятичей К В некоторых местностях все еще преобладала соха, так как при пахоте на росчищах и при неглубокой почве малоподаижный и глубокоберущий плуг был неприменим. Вообще к X II веку в летописях и в. других письменных памятниках, а также в народных сказаниях все чаще встре­ чаются картинки чисто земледельческого быта: пахота плугом при помощи лошади посевы пшеницы, проса, ячменя, жита, ржи, льна, гороха, мака и др. Там же говорится о гумне, стогах сена, о лошадях и волах, плугах и боронах для обра­ ботки почвы и пр. ®. О том же говорят и древние сказания вроде былины о Микуле Селяниновиче («а я ржи напашу, да во скирды сложу»). Такие же •земледельческие картины молотьбы хлеба дает, например, «Слово о полку Игореве» («снопы стелят головами, молотят чепй (цепами) харалужными, на тоце (току) живот кладут, веют душ у от тела»). Овин, как принадлежность земледельческого хозяйства, издавна был настолько распространен, что с ним еще со времен язычества связывались некоторые религиозные обряды («молиться огневи под овином», что за­ прещается уставом Владимира). Однако земледелие, в особенности на севере, в связи с не­ благоприятными условиями климата и с низкой техникой, все­ цело зависело от преходящих условий погоды и было очень неустойчивой отраслью хозяйства. Часто целые области, особен­ но, конечно, более бедные хозяйства, не имевшие запасов, переживали голодовки. Юг и в этом отношении был более благоприятен, тогда как Ростовско-суздальская и особенно Нов­ городская земля особенно часто страдали от неурожаев. Новго­ род часто должен был даже ввозить хлеб из других земель. Вот почему, между прочим, новгородский летописец так вни­ мательно следит, иногда из года в год, за результатами урожаев и хлебными ценами. Неурожайные годы сопровождались голо­ довками и даже людоедством. Так, в 1230 году голод был настолько силен, что <сяко инии простая гадь резаху люди живые и ядаху, а инии мьртвая мяса и трупие обрезающе ядаху, ^ Лаврентьевский сп., 981 г. * Таи же, 1103 г. * Трушеестй, Очерк истории Киевской земли, 374. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека