NED388712NED

— 41 — касается западно-европейскихъ рьшковъ, то изъ нихъ раньше часть одесскаго мучного экспорта направлялась въ Англ 1 ю, но теперь туда идутъ только низш1е сорта. Если сопоставить данный о количеств'^ производства муки въ Одесс'Ь съ ея эксгюртомъ, то принимая во вниман1е, что въ посл-Ьд- немъ отчасти участвуютъ и иногородн1я фирмы, можно считать экс- портъ собственно Одессы не бол'Ье 15% ея производства. Остальное количество или потребляется на M'fecT'fe, или идетъ на внутренше рынки. ТочныхЪ'св'Ьд'Ьшй о потребленш муки въ Одесса? не им'Ьется; теоретически можно предположить, что потребляется на M'fecT'fe до 4^4— ^4Vs милл. пудовъ. Остальное количество расходится по много- численнымъ внутреннимъ рынкамъ, которые снабжаются Одессой, глав- нымъ образомъ въ Петербургъ (морскимъ путемъ), частью въ Москву и въ Привислинскш край. Помимо этого, нужно принять во вниман 1 е, что сама Одесса ввозитъ муку изъ ближайшихъ м1зстностей, преимуще­ ственно каботажемъ, до одного милл1она пудовъ. Обращаясь къ причинамъ сравнительно слабаго вывоза одесской муки, несмотря на больш1е ycniixH, достигнутые въ этомъ отношеши, необходимо указать, что главнымъ препятств1емъ является дороговизна производства: дорого обходится самое устройство мельницы, всл'Ьдств1е дороговизны и высокой пошлины на машины; дорогъ каменный уголь; дорога даже вода, благодаря тому, что, наприм'Ьръ, городское упра- влеше оц'Ьниваетъ даваемую воду до 6 коп. за бочку; дорого иногда, въ пер1оды неурожаевъ или спекулящи, бываетъ и зерно; дороги и рабошя руки, такъ какъ приходится работать въ 3 см'Ьны по 8 часовъ. Наконецъ, важное вл 1 ян 1 е на трудность развит 1 я экспорта муки ока- зываетъ и многочисленность вырабатываемыхъ на м'Ьстныхъ мельницахъ сортовъ муки: ихъ около 16. Это обил 1 е сортовъ препятствуетъ за- воеван1ю иностранныхъ рынковъ, хотя, какъ сказано, н-Ькоторня одес- ск1я мельницы выказываютъ большое ум-^нье въ приспособлен1и къ восточнымъ рынкамъ. Статистичесше итоги снабшен 1 я внутренняго рынка. Изъ обзора производства отд'Ьльныхъ районовъ выясняются какъ главные районы товарнаго мукомолья съ наиболее развитымъ крупнымъ капитали- стическимъ производствомъ, такъ и причины наблюдающихся въ нихъ неблагопр1ятныхъ явлешй. Остановимся теперь на положенш этихъ районовъ и ихъ соотношен1и на внутреннемъ потребительномъ рынк'Ь. На внутреннемъ рынк'Ь не Bci районы им'Ьютъ одинаково важное значен1е, не вс-Ь страдаютъ отъ взаимной на немъ конкуренщи, такъ какъ часть ихъ, всл'Ьдств1е своего положей1я, естественно связана съ ближайшими потребительными районами, часть же, хотя и въ не- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека