NED388686NED

369 — побуждать своих членов видоизменять устаревшие приемы хозяйства, вводить новые и притом единообразные, f всех членов кооператива.. Так, например, маслодельные товарищества в Дании требуют от своих членов определенного ухода, за коровами и за продуктами. Коров своих члены артели должны жормить по указаниям специалистов; доение производить определен­ ным способом; молоко перед поставкой охлаждать и т. д. Датское масло; яйца и свинина нолучйли на лондонском рынке значение» товаров, стоящих вне всякой конкуренции. Такие результаты достигнуты благодаря тому, что датским кооперативным организациям удалось не только- оказать косвенное воздействие на рыночные условия, но и преоб­ разовать старый строй сельского хозяйства, придав ему со­ вершенно новое нааравление. В связи с развитием коопе­ рации датское крестьянское хозяйство переходит к интен­ сивной скотоводственной системе. В начале восьмидесятых годов прошлого столетия в Дании насчитывалось около 900 тысяч молочных коров; в 1909 году число их увеличи­ лось до 1;282.000. Татсже наблюдается увеличение продуктив­ ности датских коров. До 80“/о крестьянских хозяйств Дании прйнтгают участие В молочной кооперации. С целью развития и совершенство­ вания молочного хозяйства, кооперативные союзы устраивают выставки^ лекции, чтения и т. и. Под влиянием работы ко­ операции датское крестьянское хозяйство подвергается улуч-^ шениям. Д? нем изменилась и обработка земли. Прежнее трехполье сменилось ^севооборотами, в которых зерновые хлеба чередуются с травами и корнеплодами; Севообороты приспособлены к тому, чтобы добыть больше корма молоч­ ному скоту.Даж е х;озяйства, имеющие две десятины, держат 3—4 коровы, которым, разумеется, требуется немало корма. В этих целях’ ' 1 ащв всего применяется шести или восьми­ дольный севооборот. Высеваются: J) овес с викой, 2) рожь, 3) кормовая, морковь,: 4) ячмень, б) кормовая свекла, 6) ячмень с овсом, 7) и .8) клевер. Подкармливаются молочные коровы кроме того и сильными кормами, наир., жмыхами, отрубями и проч. В связи с молочной кооперацией учреждаются еще спе­ циальные кооперативы, более близко подходящве к кресть; янскому хозяйству; а именнЬ: контрольные Товарищества, (или контрольные союзы) и племенные товарищества. Переход к скотоводственнохгулхозяйству в ряде местно­ стей настоятельно дтетуется назревшими условиями хозяй­ ственной жизни, Но скотоводство оправдывает возлагаелше на него надежды в том случае, если хозяин берется за него с. нвЬбходимым уменьвм,Надо суметь завести хороший Про­ дуктивный скот, надо уметь улучшать его, экономно д це- Крестьянское ХОЗЯЙСТВО* 2 4 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека