NED388686NED

368 3. Кооперация и с.-х. производство. К сельско-хозяйственному производству имеют отнощение разлпадые виды с.-х. кооперации, оказывая то или иное влияние на его приемы и самую организацию производ­ ственного процесса, но первенствующее значение в этом отношении по широте влияния на массу крестьянских хо­ зяйств, несомненно, •принадлеяи 1 Т кооперативному сбыту; К ооперат ивный Непосредственной зада,чей ' кооперативного- сбыт « к р е с т » - сбыта является повышение трудового дохода янснос ховяй- земледельца. Средством для этого служит еш во.. объединение мелких партий того или иного продукта, предназначенного к продаже, и совместная про­ дажа. Однако, организуя сбыт продуктов сельского хо­ зяйства; кооператив не может^ ограничиться только ■тем,, чтобы собрать у своих членов‘ партию и повыгодней ; про­ дать ее. При современных, условиях сбыта кооператив дол­ жен считаться с требованиями рынка и потребителей. Для того, чтобы выгодней продукт продать, коЬператив должен очистить его,' рассортировать, иногда подвергнуть обра­ ботке и переработке. Поэтому, органйзуя, например, сбыт хлеба, кооператив устраивает элеватор о машинами для очистки зёрна или мельницу для переработки зерна. При организации кооперативного сбыта продуктов скотоводства устраива 1 ртся особые предприятия по переработке м ол ок а - маслоделЬнце заводы или сыроварни, на которых перераба­ тывается молоко участяиков кооператива. При сбыте овощей,, фруктов и плодов устраиваются’ кооперативные заводы дйя сушки илй переработки'и т. д. Вводится таким образом крупное общественное коопе­ ративное производство, создается новая организация народ­ ного хозяйства. В большинстве кооперативных предприятий такого рода новая организация дела заключается в том, что коопера-г тйвные прбИзводительные предприятия возникают рядом, с одиночно-семейнымг мелким крестьянскю! производством. Но ЭТИМ Дело не ограничивается. Кооперативы, организуя новое дело, новые усовершенствованные предприятия, начи­ нают тянуть за собой и одппочек-хозяев и побуждают своих членов также перестрацвать свое хозяйство наг новых ;нМ чалах. Сбыт имеет дело, с рынком, который требует продуктов опредёленного качества. Необходимо,, следовательно, чхрбкс сельские хозяева обращали внимание на технические ириемы в своем производстве и на выработку лучшего продукта- За ЭТИМ начинают следить- кооперативы по сбыту. Требова­ ниями рынка и. условиями Сбыта они вынуждены бывают Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека