NED388686NED

— 2 4 1 — Торговец или скупщик занимается ссыпкой для того, чтобы перепродать дороже и получить прибыль. Когда наступает время главного привоза крестьянского хлеба, и начинается хлебная ссыпка, хлеботорговцы, как крупные так и мелкие, не стесняются ничем для того, чтобы при покупке хлеба у земледельцев установить цены возможно ния^е, а при продаже их потребителям—возможно выше. Естественно, что мелкий производитель; выступающий на рынке в одиночку и без знаний условий рыночной тор­ говли, оказывается бессильным. Пользуясь его бессилием, скупщики назначают цены на базарах по своему усмотрению. Крестьяне, же, с-ехавшиеся с разных сторон, настоять на высшей цене не могут, так как они не столковались и даже иной раз не знают настоящих рыночных цен на хлеб. Не трудно представить себе, .что происходит в базарный день в торговых центрах, куда тянутся крестьянские воза с хлебом. Вот, например, какая осенняя картинка рисуется в одной из газет: «Возы крестьянского овса беспрерывно тянутся к горо­ дам и торговым пунктам, несмотря на то, что цены на овес сильно упалш Еще недавно, несколько недель назад, пуд овса стоил 75—80 коп., теперь 45. Скупщики закупают овес и складывают его в амбары «до повышения цен>. («Речь>‘ 3908 г., № 253). Такого рода картины повторяются в хлебородных мест­ ностях России каждый год, когда поспеет урожай, так как крестьянину всегда'нужны деньги и особенно осенью. X. Д. Барановский в докладе Киевскому кооперативному с'езду по вопросам кооперативного сбыта 18—22 января 1916 года описывает следующими чертами состояние хлеб­ ной торговли в Киевской губернии. «В каждом населенном пункте имеются хлебные скуп­ щики, которые принимают всякого рода меры к тому, чтобы продаваемая доля урожая прошла через их руки. Меры этих «местных> скупщиков чрезвычайно разнообразны и в результате этих мер значительная часть хлеба попадает в руки скупщиков. Эти скупщики в свою очередь продают скупленный ими хлеб более крупным скупщикам, опериру­ ющим в местечках, при железнодорожных станциях, при речных пристанях. Этого рода скупщики уже поставляют хлеб на местные мельницы или другим местным потребите­ лям и запродают агентам крупных хлеботорговых фирм, оперирующих в Николаеве и Одессе, или вывозящих хлеб по железной дороге на германские рынки. Скупщики приносят большой вред делу хлебной торгов­ ли тем, что совершенно не заботятся* о создании товара высокого качества, а наоборот—стремятся всячески ухуд- Брестьявсхое ховяйсггво. 16 Электронная Научная СельскоХозяйственная Б бл отека