NED388680NED

11 - otчyждaeтъ или случайные избытки или— по край­ ней нyждt, подъ вл1яшемъ какой-либо экстрен­ ной потребности въ деньгахъ. Такимъ путемъ главнымъ образомъ и доставлялись' досел*Ь на наши рынки мясодаюш1я животныя. На сбыт*Ь скота по нужд'Ь, практикуемомъ кре- стьянскимъ хозяйствомъ, нельзя строить сколько- нибудь правильную политику урегулирован1я мяс­ ного дЪла. Произвести сколько-нибудь правиль­ ный или близк1й къ действительности подсчетъ количества животныхъ, могущихъ быть выставлен­ ными на рынокъ, возможно только тогда, когда можно составить представлен1е о томъ, какое ко­ личество хозяйствъ занимается разведен1емъ жи- вотныхъ, дающихъ мясо, именно для рынка, а не продаётъ ихъ только при случае или по нужде.* Пастбищное хозяйство отходить въ область предан1й. Экстенсивный системы земледел 1 я сме­ няются более интенсивными. Вместо натурально- потребительнаго хозяйства, производившаго все для себя, развивается товарно-денежное хозяй­ ство, производящее для рынка. Производство та­ кого хозяйства неизбежно основывается на учете рыночной выгодности той или иной отрасли хо-^ зяйства. Интенсивное, правильно поставленное хозяйство, а темь более хозяйство, не находящееся подъ да- влешемъ нужды, будетъ поставлять на рынокъ мясной скотъ въ томъ случае, если окажется воз- можнымъ спещализироваться въ известной сте-^ пени на разведёши мясного скота. Такимъ образомъ, при изучении мясного рынка при новыхъ услов1яхъ хозяйства самъ собой воз- никаетъ вопросъ о томъ, насколько возможна спе* щализащя хозяйства на разведен1и животныхъ,* дающихъ мясо. Вопросъ, следовательно, сводится къ выяснешю сравнительной выгодности полевод-^ ства, животноводства вообще и разведешя мяс- Электро ная Научная СельскоХозяйственная Библиотека