NED388670NED

Реформа землед'Ьл1я въ Италш, 41 тельныхъ м'Ьръ къ улучшенш породъ скота и къ усовер- шенствовашю переработки продуктовъ .скотоводства. Вы- ставки улучшеннаго скота, ежегодно устраиваемый въ раз- ныхъ. пунктахъ провинцш, ясно показываютъ, какъ быстро идетъ изм^деше породъ, а получете на этихъ выставкахъ первыхъ прем 1 й сплошь, и рядомъ мелкими съемщиками и меодадрами свид'Ьтельствуетъ, что прогрессъ въ этой обла­ сти коснулся не однихъ крупныхъ .хозяйствъ. Для перера­ ботки огромную пользу приносятъ кооперативный молочяыя, заведенныя по инищатив^ каеедры въ разныхъ м'Ьстахъ про­ винцш,: въ особенности же въ Аппенинахъ. Эти молочный обыкновенно осуществляются при сод'Ьйств 1 и сберегатель­ ной кассы чрезъ примкнете простой финансовой комбина- цш: товарищество землед^Ьльцевъ занимаетъ у кассы подъ вексель капиталъ, потребный на постройку и на обзаведе­ т е молочной^ а когда все готово, превращаетъ этотъ кратко­ срочный заемъ въ долгосрочный, обезпечивая его залогомъ молочной и находящагося въ ней имущества. Эти предпр 1 я- т 1 я идутъ . превосходно и распространяются съ каждымъ годомъ. Во время моей ло'Ьздки съ профессоромъ Биццо- ццеро въ одной изъ деревень подошла къ намъ группа крестьянъ и просила осмотреть м^сто, гд'Ь съ следующей нед'Ьли должна была начаться постройка новой обществен­ ной молочной для только-что образовавшагося товарищества. Подъ вл 1 ян 1 емъ каеедры провинщя начннаетъ. покрываться ц'Ьлою ctTbro ассощащй для достижешя разныхъ сельско- хозяйственныхъ д'Ьлей. Кром^ молочныхъ, заводятся обще­ ственные погреба. Общества страхован1я скота, а въ самое последнее время—Общества для борьбы съ градоби-пями при помощи разстр'Ьливашя облаковъ. Въ одной деревн-Ь, че- резъ которую лежалъ нашъ путь, намъ былъ представленъ планъ съ нанесенными местами расположен 1 л пушекъ на поляхъ новой, только-что образующейся ассощащи. При про^зд^ по сельскимъ дорогамъ то-и-д'йло видн'блись курьез­ ной формы пушки, направленныя въ небо. Мы приводимъ эти факты въ подтвержден 1 е того, какъ быстро переходятъ Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека