NED388669NED

~ 94 — 2,5 коп., а за русск 1 я— 2 ,^ коп. за штуку Обтдая цен­ ность вывоза я'ицъ изъ Даши въ Англш равнялась въ 1903 году 15 м'иллюнамъ рублей. Датсшя товарищества по торговле яйцами соединены въ одну ассощацш, которая распростра­ няется на целую страну и включаетъ въ себя 365 местныхъ Обществъ съ 22,000 членалги.— Примерь Дахци начинаетъ вызывать подражан 1 е и въ другихь государствахъ. Въ Ирланди! основался целый рядъ товаршцествь, подобныхъ датскимъ, благодаря которымъ производство и сбыть яицъ растутъ съ чрезвычайной быстротой. В ь последнее время так1я товарищества размножаются и въ Германш, и притомъ не только въ виду экспорта за границу, но и для внутренняго потребле 1 пя. Въ немецкой торговле самьшъ высокимъ сор- томъ по качеству и цене считаются теперь яйца, доста­ вляемый товариществами, отличаемыя по штемпелю и номеру на каждомъ яйце. По отчету Имперскаго Союза, въ 1905 году существовало 78 подобш хъ товариществъ. Изъ друтихъ видовъ торговли можно отметить коопера­ тивный сбыть мяса. Въ Даши въ 1903 году существовало 27 товариществъ съ 66,000 членовъ для убоя и вывоза свиней за границу. Дело это въ короткое время достигло круппыхъ успеховъ: въ 1899 году было убито 729,000 свиней II 22,500 штукъ рогатаго скота, всего на сумму до 17,000,000 руб. на наши деньги. Капиталь для такихъ предпр 1 ятп 1 лолученъ путемъ кредита, гарантпрованнаго чле­ нами пропорцюнально количеству принадлежащаго пмъ скота. В се товарищества объединяются центральной ассощац 1 ей въ Копенгагене, которая состоитъ въ постояпныхъ сиошен1яхъ съ заграничными рынками и руководить сбытомъ Въ Германш въ последше годы началось сильное движен1е въ пользу подобной же органпзащи торговли скотомъ и мясомъ. Это было настоятельной потребностью, потому что главная масса скота въ Гермагпп, по статистпческимъ даннымъ, на­ ходится у среднпхъ II мелкихъ хозяевъ, которые вследств{е Щ ^littheilungen der Deutschen Landwirthschafts-Gcsellscliaft, 190Г>, Stuck 3, Beilage № 2, S. 17. Сравп. мою статью въ „Русскпхъ Вкдомостяхъ" .la 1901 г., Л» 172. Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека