NED388669NED

— 18 — качёствомъ IШдiЬлiп‘ Въ сельскомъ хозяйств'Ь такой разницы въ изготовляемыхъ продуктахъ, можно сказать, не существу- етъ. «Возьмите горсть зерна изъ X V в 4 ка, если бы она сохраннлась какнмъ-лйбо чудомъ, и горсть зерна нашего времени; зерно/ производимое русскимъ крестьянпномъ, англ1йскимъ фермеромъ и пшеничнымъ фабрикантомъ даль- нлго Цапада Соедннепйыхъ Штатовъ,^— и, не‘ будучи спе- д1ал?нстомъ, вы не заметите разницы; а если она п будетъ, то, по всей вероятности, будетъ отражать разницу почвъ, а не услов 1 й производства». То же можно сказать о мясе и больИпшстве другпхъ иродуктовъ. Мы не думаемъ утвер­ ждать, чтобы сельское хозяйство вовсе не знало разлпчш продуктовъ по качеству; каждому изъ пасъ хорошо известно по собственному опыту, какъ могутъ разниться молоко, масло, мясо, плоды н пр. Мы отмечаемъ только, что эти разлишя не зависятъ непременно отъ размеровъ хозяйства: нзъ крупнейшей фермы можно получить никуда негодное молоко или масло, а простая крестьянка на рынке продастъ вамъ иногда превосходные продукты. Крупная форма про­ изводства въ сельскомъ хозяйстве не обусловливаетъ собою, по существу, высшаго качества продуктовъ, какое мы видпмъ въ ипдустрш. Какъ скоро достоинство продуктовъ не за- впситъ отъ размеровъ производства, то исходъ копкуррепщи между крупными п мелкими хозяйствами решается техни­ ческими п экономическими услов1ямп производства, къ ко- торьшъ мы II переходпмъ. / ■ Въ споре между крупной п мелкой формами производства уже давно выставлялось то преимущество мелкаго землсде- л1я, что при немъ достигаются высш1я качества труда. Успешность труда, прплагаемаго къ производству, пли,^— что* то же,— отпошеше между количествомъ затраченной работы II полученпымп резулътатамп, определяется двумя услов1ямп: нптепзнвностью н ловкостью труда. Если трудъ въ хозяйстве крупнаго владельца можетъ прилагаться искуснее благодаря возможнодгу содействш науки въ л щ е техника-спещалиста, то на стороне мелкаго земледельца остается неоспоримое пре1шущество въ ббльшей 1штенз1шности труда. Креслъя- нинъ работаетъ на себя, а наемньпЧ рабоч1й на хозяина: въ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека