NED388613NED

22 путем и достигается основная цель кооперативного сбыта— наибольшая оплата труда земледельцев. Таким образом, организация кооперативного сбыта заклю­ чает в себе три основных момента или три главных ступени: 1) на местах, в кооперативах первой степени, продукт соби­ рается производителями, 2) кооперативы (или их союз) про­ дают на'рынке собранный продукт, и 3) вырученная от продажи сумма передается на места и распределяется среди произво- дителей-сдатчиков. Операция по сбыту начинается как бы внизу на местах, начинается она у крестьян - земледельцев. Затем-через кооперативный аппарат она выходит на большой рынок и, наконец, снова возвращается назад на места —к крестьянское хозяйство. Там, где операция проходит трехчлен­ ный путь, мы видим организацию кооперативного сбыта про­ дуктов сельского хозяйства. Это есть организация сбыта про­ дуктов сельского хозяйства в интересах их производителей. В некоторых случаях кооперативу при организации сбыта нельзя ограничиться одной сборкой продукта и егошродажей. Некоторые продукты нельзя далеко вестп, так как они. под­ вергаются быстрой порче в пути (например, молоко, п.чоды). Иные продукты вообще невыгодно перевозить на дальние рас­ стояния (напр., картофель, свеклу и т. п.), а на месте про­ давать по выгодной цене некому. В таких случаях оказывается полезным- подвергнут продукты предварптельной переработке в другой продукт. Так, например, молоко можно переработать в масло или сыр, картофель можно превратить в крахмал, патоку и т. п. В переработанном виде продукты перевозятся уже легко на самые дальние расстояния и вообще их можно ленце^ и выгоднее Продавать на рынке. В виду этого в известных случаях за переработку берутся кооперативы, организующие сбыт. Таким путем возникает кооператидная._перерабртка про­ дуктов сельского хозяйства, которая служит дополнением к кооперативному сбыту. ■* * * Тахшм образом, мы ознакомились с различными видами того общественного экономического движения, которое возникла и развивается на почве крестьянского хозяйства, обслуживая его интересы. В общем, как видно из предыдущего, мы нашли Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека