NED388466NED

— 162 — раньше массами шли в Амурский лиман для нереста (икрометания), теперь поворотили в реки Охотско-Камчатского района. У лов рыбы в тыс. пуд. в Амурском В Охотско- раноне. Камчатском, 1910 г. . . ........................... . 4.300 2.700 1913 „ . . . ........................... 3.100 4.500 1916 „ . . . . . . . . . . 2.000 6.800 Сильно увеличился лов сельди и на Сахалине (13 милл. штук в 1914 г. и 44 мйлл, в 1917 г.); Сахалин с 1918 г. также захвачен японцами. За 10 лет с 1907 до 1916 г. японцы выловили и обработали в наших водах 43 милл. пуд., которые и увезли к себе. Нужно иметь в виду, что главный улов здесь — ценные породы кеты и горбуши. Следует еще отметить, что способ обработки рыбы японцами („стОповой“ засол на открытом воздухе на циновках, на горькой морской соли), гораздо хуже русского (нежный засол в чанах на хорошей соли), так что русские не могут есть той горько- соленой древесины, в которую японцы превращают нежную кету. Накануне войны в Амурский район приехали крупные рыбопромышленники из России, которые улучшили приемы обработки и стали доставлять на рынки Москвы и других городов свыше 1-го милл, пуд. кеты и около 150 тыс. пуд. кето­ вой икры. Предполагалось поставить холодильное и консервное дело, но мировая война все это приостановила. Рыбопромышленники стали уходить: их место довольно удачно, заняла кооперация, но начавшаяся гражданская война оторвала Дальний Восток от Сибири. 3. Следующие по размерам добычи, но остающиеся далеко позади первых двух— морские бассейны — Черноморско-Азовский и Беломорско- Мурманский. Общее количество добытой рыбы в тыс. пудов составило: 1912 г. . . . . . . На Азовском море и в Дону. На Черном море. 232 На Белой море. 1676 1913 „ . . . . . . 462 1306 1914 . . . . . . . 360 774 1920 . 239 406 1921 „ . .................. 225 648 На Мурмане средний ежегодный улов колеблется' с 1880-х г.г. по 1913 г. от 387 тыс. пуд. до 950 тыс. пуд., хотя норвежские и английские суда в тех же почти водах вылавливали по нескольку миллионов пудов. В южных морях — Азовском, Черном и на Дону ловится понемногу красная рыба (около 30 тыс. пуд. всего), сельди — 80— 100 тыс. пуд., остальная — черная. В Беломорском районе и на Мурмане главные породы ловимых рыб — треска и сельдь. Кроме Черного моря, в котором рыбы вообще мало, и по своей глубине оно неудобно для ловли, в остальных морях, несомненно, размеры улова могут быть еще повышены. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека