NED387673NED

62 Центры огородничества и цв'Ьтоводства находятся въ провиншяхъ С'Ьверной и Южной Голланд 1 'и. Въ техническомъ отношенш эти отрасли, всл’Ьдств|’е своего в'Ькового развип'я, достигли высокаго совершенства. Въ промышленномъ огородни- честв-Ь преобладающее значен 1 е илтЬетъ культура ранняго кар­ тофеля и всевозможныхъ сортовъ капусты. Парники и теплицы занимаютъ площадь въ 170 гект. Знаменитая культура цв-Ьточныхъ луковицъ им’Ьетъ своимъ центромъ городъ Гаарлемъ въ Северной Голланд1и. Сюда съ'Ьзжаются весной безчисленные туристы, чтобы наслаждаться единственнымъ въ Mip’b зр’Ьлищемъ полей, сплошь покрытыхъ удивительными по красот'Ь и аролщту цветами. Зарожден1е этой культуры относится еще къ 1570 г., когда тюльпаны были доставлены въ Голланд1ю изъ Турщ’и. Цв'Ьты скоро такъ сильно вошли въ моду, что въ XVII стол'Ьт!и разразилась спекуля­ тивная горячка на луковицы тюльпановъ, а въ XVlIl на луковицы г 1 ацинтовъ. Благопр1ятную почву для этой культуры даетъ супесчаная полоса между дюнами и польдерами. Важное значен1е им’Ьетъ регулирован 1 е воды, которая должна стоять на таколгъ уровн’Ь, чтобы корни луковицъ ея достигали. Въ изобил|’и применяется доставляемый на лодкахъ навозъ крупнаго рогатаго скота. Цветы культивируются чаще всего въ се в о о б о р о те съ карто- фелемъ. Необходимо иметь въ виду, что культура ведется не съ целью получен 1 я цветовъ, а луковицъ. Садоводы по возможности сокращаютъ продажу цветовъ для того, чтобы не отбить у публики охоты къ собственному ихъ выведен 1 Ю. Такимъ обра- зомъ, подавляющая масса цветовъ срезается и бросается въ канавы, и летомъ можно наблюдатя грустную картину, какъ они гн 1 ютъ тамъ. История голландскаго цветоводства интересна; она является отражен 1 емъ эволющи эстетическихъ вкусовъ европейскаго общества. Массу труда и искусства тратится постоянно на выве­ дение все новыхъ и новыхъ сортовъ, долженствующихъ уловить нарождающ 1 Яся эстетическ1я потребности. Въ настоящее врел\я первенствующее значен!е имеетъ культура луковицъ Г 1 ацинта, тюльпана, крокуса, нарцисса и лил 1 и. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека