NED387669NED

Глава X . Рынок и производство углеводов . . . 198 1. Значение производства углеводов в современном сель- ском хозяйстве. С в е к л о с а х а р н о е п р о и з в о д с т в о , 1. Мед. 2. Тростниковый сахар- — 3. История развития свеклосахарного производства за-границей и в России. 4. Обложение сахара и его влияние на производство. — 5. Регулирование свеклосахарного производства в России. 6. Брюссельская конвенция. — 7. Результаты правитель­ ственного нормирования свеклосахарного производства. — 8. Перспективы русской свеклосахарной промышленности накануне революции. В и н о к у р е н н о е п р о и з в о д с т в о , 1. Значение винокурения для сельского хозяйства. — 2. Винокурение в дореформенной России. — 3. Акцизная система. — 4. Покровительство сельскохозяйственному ви­ нокурению. Винная монополия. — 5. Перспективы виноку­ рения. К р о х м а л ь н о е п р о и з в о д с т в о . Глава.X I. Характеристика капиталистического и крестьянского хозяйства . . . . . . . . . . . . . 232 1. Процесс преобразования барщинного хозяйства в капи­ талистическое. — 2. Процесс вовлечения натурального крестьянского хозяйства в меновые отношения. — 3. Раз­ граничение капиталистического и крестьянского хозяйства, 4 Составные элементы дохода капиталистического хозяй- ст'ва и его цель. — 5. Характеристика крестьянского хозяй­ ства. Его семейные черты. — 6. Потребительские черты крестьянского хозяйства, ~ 7. Трудовые черты крестьян­ ского хозяйства. — 8. Мерило выгодности крестьянского хозяйства. — 9. Г-аава XII. Н ароднохозяйственное значение и кон­ куренция капиталистического и крестьянского хо­ зяйства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , 2 6 4 1. Постановка вопроса о сравнительном народнохозяйствен-, ном значении форм производства. — 2. Влияние форл\ про­ изводства на производительность земли. — 3. Влияние форм производства на производительность затрат. — 4. Специ­ фические функции капиталистического хозяйства. — 5. Вы­ вод о сравнительнол\ народнохозяйственном значении форм производства. — 6. Взаимная конкурренция форм произ­ водства. — 7. Дифференциация крестьянста. PjiaBa XIIL Наемный труд в сельском хозяйстве. . 1. Две формы социальной организации наемного труда в сельском хозяйстве. — 2 Передвижения сельскохозяйствен­ ных рабочих. — 3. Сроки найма. — 4. Способы возна­ граждения. — 5. Основные факторы, определяющие уровень заработной платы в сельском хозяйстве. — 6. Колебания за­ работной платы по временам и из года в год. — 7. Про­ 300 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека