NED387667NED

31 — ' характеръ, на рынк-Ь же рожь пенится значительно ниже nnie- НИ 11 Ы. Какъ специфически рыночный хл*вбъ, первенствующее зна- чеше шгБетъ пшеница, Т'Ьмъ не. мен'Ье, пшеница занимаетъ мень­ шую часть посевной площади. Болышто-же часть ея занимаетъ ячмень. Объясняется это обстоятельство отчасти тЬмъ, что пше- шща является бол-Ье требовательнымъ хл^бомъ; она нуждается въ болле свъжихъ и чистыхъ отъ сорныхъ травъ поляхъ, а та- кихъ земель не хватаетъ. Но кром*Ь того культура ячменя им-Ьетъ еще и то значенье, что она даетъ наибол 1 >е питательную солому для скота^ и потому хозяйство, ул'Ьляюшее вниман 1 е скотоводств}^, должно стремиться къ известному paBHOB'feciro между пшенич­ ными и ячменными пос-Ьвами. Кромъ пшеницы я ячменя, зани- мающихъ BM-fecrfe 87,7 проц. пос'Ьвной площади, заметное значе- Kie имъютъ посЬвы кук^фузы. Этотъ хл±бъ занимаетъ совер­ шенно особое M'fecTO въ южно-русскомъ хозяйств'Ь, Самапосеб15 доходность этой к\мьт}фы не высока. Но, благодаря межд}'ряд- ной обработк'Ь, она сод'Ьйствуеть очищекгю почвы п какоплеы 1 РЭ влаги. Вл1яше кукурузы на урожаи пос^ч'Ьдующихъ растен1й мало уступаетъ..зл 1 яшю чернаго пара; но, давая доходъ, хотя п не большой, въ тотъ же годъ, кукуруза бол'Ье соотв±тстзз’.етъ з'сло- в 1 ямъ стремящагося къ интенсивности крестьянскаго хозяйства. Въ виду этого развит 1 е пос'^вовъ кз"кур\^зы, а также и др\тпхъ иропашныхъ растен 1 й, можетъ с.лужить M-fepHnoiib техкическо:! рашональности малоземельнаго крестьянскаго хозяйства въ сте- пяхъ HoBopoccin. Для того, чтобы урожайность полей держалась на вьтсо- комъ уровнъ при недостаточной площади перелоговъ, необхо­ димо ввести пропашные въ с'йвооборотъ, такъ чтобы они зани­ мали хог-л бы "у 6 часть полей. Если къ пос-Ьвамъ'кукурузы при­ соединить посевы картофеля и черный паръ, то вся площадь, вл 1 ягошая на повышен 1 е урожаевъ, составить въ колошяхъ 7,5 проц. площади пашни. Сл'Ьдовательно, плошадь эта сама по себъ недостаточна. .Кром'Ь того, посевы эти не были еще вве­ дены въ правильный сквооборотъ. Но все же эта площадь мо­ жетъ уже оказывать зам*Ьтное вл 1 ян 1 е на повышен 1 е урожаевъ, она является немаловажнымъ факторомъ, дополняюшимъ вл 1 яше толоки на у'-*;учшен 1 е полей. И эта площадь пропашныхъ объ- ясняетъ намъ и возможность сохранен 1 я колонистами Цл.тины. По Мар1упольскому уЬз2у мы можемъ выяснить, какъ изм о- нялось у евреевъ соотношек1е между посевами за 19 .т^тъ, съ 1886— 1905 г.: 1) Картофель плохо удается въ степяхъ, а потому культура его зд*ёсь слабо распространена. * . Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека