NED387660NED

— 344 — пЕпашя на еще большей xeppm:opiH, которая какъ мы видели раньше, понесла мнллшныя людсшя жертвы. Насколько ничтожно было питаше крестьянскаго населешя голодавших^ м^стъ, показываетъ обсл1&доваше Д. С. У. лЬтомь 1922 года по 27 голоднымъ губершямъ (охвачено 4400 хо- зяйствъ). Питаше это составляло по числу калорШ «приблизи­ тельно половину или даже треть обычнаго питашя. Въ хозяй- ствахь же безпосВвныхъ и малопос:Ввныхъ, составлявпшхъ глав­ ную массу населен1я, оно стояло еще ниже. Потреблеше хлЬб- ныхь продуктовъ опустилось до 3—7 пудовъ на душу за 10 м^сяцевъ (Башкир1я — 3,1, Татаррееп. — 3,3, Воронежская — 4.3, Самарская — 5,3, Пермская — 5,9, Саратовская — 6,5, Ставропольская — 6,8 п^. Потреблеше картофеля не уравно­ вешивало недостатокъ хлеба, такъ какъ его было лишь по 1,5—5 пудовъ на душу въ годъ. Сопоставляя 1922 г. съ при­ веденными данными за 1920 г. легко видеть, что хлебное до­ вольство 1922 г. составляло отъ одной пятой до половины отъ диФръ 1920 г. Отсюда распространенность сурогатнаго питашя, болезни и смерть. Необходимо еще иметь въ виду, что слабейшзя хозяйства страдали еще. сильнее. Еще въ 'конце 1920 года разница пита­ шя хозяйствъ съ разнымъ посевомъ въ среднемъ по целой Рос- сш (51 губерн.) была следующей: Число калор. на Хозяйства взросл. челов-Ька въ день Безпосевн. . . . . . 3113 Малопос. . . . . . . 3422 Среднепос. . .. . . .. 3622 МногопосЁвн. . . . . 3757 Среди. . • . . • • 3613 Такимъ образомъ,все прямыя наблюден1я потреблешясельско- хозяйственныхъ продуктовъ сельскимъ населен 1 емъ находятся въ соответствии съ итоговыми исчислешяии народно-хозяйственнаго дохода отъ сельскаго хозяйства, который, какъ было показано, уменьшился до уровня ниже натуральваго потреблешя въ нор­ мальное время. Если продукшя сельскаго хозяйства не покрывала пш местами едва удовлетворяла собственныя потребности сельскаго населе­ шя въ пище и нроч., то понятно, что для сбыта не могло ни- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека