NED387657NED

— 336 — какъ и въ Даши/ вслкое иное. Въ Гермаши молочнал ксюпера- Ц 1 Л организована сл^дующимъ образомъ. Товарищества объеди­ нены въ союзы, которые играютъ чрезвычайно важную роль въ д-Ьятельности каждаго отдйльнаго товарищества. При своемъ воз- никновенш товарищество получаетъ отъ союза детально разра­ ботанный планъ устройства завода и сьгЬты вс'йхъ необходтшхъ построекъ и техническихъ приспособленш. ТехническШ персояалъ въ распоряже 1 пи союза следить, въ случай надобности, за всей лостройкой завода. Вей необходимые препараты и машины това- рищестао также получаетъ черезъ посредство союза. От 1 э него же товарищество получаетъ и бланки необходимыхъ для ведешя дйла книгъ и вйдомостей, а нерйдко союзъ же по- сылаетъ и своихъ инструкторовъ для обучешя персонала това­ рищества правильному счетоводству. Союзы содержать спещальныя школы для подготовки техниче- скаго персонала для молочныхъ заводовъ. Услуги союзовъ това- риществамъ такъ велики и очевидны, что внй союзовъ остается только небольшая часть товариществъ. Что касается капитала, необходимаго для открыли дййствш товарищества, то и зтогь капиталь получается при посредствй союзныхъ организацШ: товарищество присоединяется къ какой- либо центральной касей, и изъ нея получаетъ краткосрочный кредитъ на оборотный средства и долгосрочный— на рборудован1е самаго завода. Друг1я товарищества кредшуются у отдйльныхъ кредитныхъ товариществъ. Нйкоторыя товарищества вырабатываютъ только масло, значи­ тельное большинство— какъ масло, такъ и сыръ, а также побоч­ ные продукты молочнаго производства. Пригородныя товарищества совеймъ не перерабатывають молока и поставляютъ его въ еыромъ видй потребителямъ. Всего въ 1913 г. въ Гермаши было зарегистрировано «Импер- скимъ союзомъ» 3488 молочныхъ товариществъ, да, кромй того, незарегистрированныхъ товариществъ было, по приблизительному подсчету, около 700— 800. Число членовъ въ этихъ товарище- ствахъ должно было приближаться къ 400.000. За самые послйдше годы ростъ молочной кооперацш въ Герма- пш нйсколько замедлился, потому что для германской молочной кооперацш выступаетъ новая задача— перейти огь производства Электронная Научная СельскоХозяйственная Би лио ека