NED387655NED

60 больше, отчуждая избытки на рынок и приобретая на денежную выручку всякие изделия городской промышлен­ ности для своего хозяйства. Таким образом и потребление крестьянства могло расширяться и разнообразиться. Так, под влиянием этих двух ос­ новных причин, сначала главным образом возрастающей плотности земледельческого населения, а потом расширения и роста сельско-хозяй­ ственного рынка, развивается всюду сельское хозяйство. В землю начинают вкладывать все больше труда и мате­ риальных средств. Пред людьми все время стоит зада­ ча последовательно повышать произ­ водительность земли в соответствии с возрастающим спросом на сельско­ хозяйственные ^продукты. Задача эта разрешается тем, что увеличивают за­ траты труда и материальных средств на одну и ту же площадь. Чтобы пе­ рейти от переложной системы к ре­ гулированному трехполью, надо, оче­ видно, чрезвычайно увеличить прило­ жение труда и материальных затрат к каждой десятине. Чтобы заменить далее зерновое трехполье плодосме­ ном, уничтожить пар, расширить тру­ доемкие культуры за счет нетрудоем­ ких, надо опять-таки сильно повысить расход труда и материальных средств на каждую десятину. Хозяйство, которое затрачивает много труда и материальных средств на единицу площади, называется в науке ишиенсйвныл*, и, наоборот, хозяйство, которое обходится неболь­ шими трудовыми и материальными затратами на десятину земли, называ­ ется экстенсивным. Развитие сельско­ го хозяйства заключается в том, что экстенсивное хозяйство вытесняется интенсивным. Под влиянием нараста­ ющей плотности населения сельское хозяйство всюду неизбежно становит­ ся более интенсивным, как говорят, Интенсифицируется, Трехпольное хозяйство гораздо ин­ тенсивнее залежного, а западноевро­ пейское во много раз интенсивнее нашего трехпольного. Внешними при­ знаками интенсивности являются: до­ ля незерновых трудоемких культур в посеве (корнеклубнеплоды, техни­ ческие и специальные культуры,се­ яные травы), развитие трудоемких отраслей животноводства (молочное, свиноводство, птицеводство), много­ польный севооборот при отсутствии пара, техническая переработка сырых продуктов сельского хозяйства. Чем больше в какой-либо местности сеют корнеклубнеплодов, трав, технических растений, чем больше коров и сви­ ней приходится там на каждую сотню десятин, чем полнее животноводство представлено трудоемкими отраслями, чем большая доля сельскохозяйствен­ ного сырья подвергается кооперативной переработке,— тем хозяйство интен­ сивнее. По всем этим признакам западно­ европейское сельское хозяйство стоит на весьма высокой ступени интенсив­ ности. Там при наивысшей плотности населения давно уже господствуют ин­ тенсивные многопольные севообороты, зерновая продукция подчинена кормо­ вой и технической, животноводство в интенсивных формах неуклонно вы­ двигается вперед. Быстрый переход западноевропей­ ского сельского хозяйства к интен­ сивным формам начался в 70-х годах прошлого столетия под влиянием сле­ дующих причин. Развитие парового транспорта чрезвычайно удешевило доставку заокеанского хлеба. Из Аме­ рики хлынули на европейский рынок огромные массы хлеба. Так как аме­ риканское зерновое предприниматель­ ское хозяйство велось да и до сих пор ведется чрезвычайно экстенсив­ ным путем, то есть с небольшими затратами, в виду земельного просто­ ра и природного неистощенного еще плодородия земель, американские по­ ставщики хлеба имели возможность поставлять хлеб по ценам значитель­ но более низким, чем существовав­ шие на европейском хлебном рынке.* Цены на хлеб начали стремительно падать, европейское сельское хозяй­ ство не могло безболезненно пережи- Электронная Научная СельскоХозяйств нная Библиотека