NED387655NED

47 Белок содержит азот и называется азотистой составной частью корма. Он особенно важен в корме, так как животное без белка жить не может, и заменить его ничем нельзя. Жир и углеводы называются безазотистыми веществами. В жире, примерно, в 27г раза больше горючего питательного материала, поэтому, чтобы узнать все количество безазотистых веществ в корме, надо умножить количество жира на 27 г и прибавить к углево­ дистым веществам. Состав главных кормов следующий (см.. 46 стр.). Примерно считают, что корове около 25 пуд. весом, при удое в 15 фун. и больше, надо давать в день азотистых веществ 1,6 фунта и без­ азотистых 9,6 фунтов. Отношение азотистых веществ к безазотистым должно быть как 1 :6 , не больше. К о р м а. Сена клеверного хо­ рошего. . . . . . Овсяной соломы, . . Картофеля . . . . . Свеклы. . . . . . . 3 2 £ о. •9- Set: О) J- о &оЗC8S о i s g l U.ЧЭи3 б ф. I 0.42 5' „ I 0.07 20 „ 0.42 20 „ ! 0.22 1.55 0.92 3.78 . 1|,.. ■ : Итого. . . j 50 ф. Надо по норме . Не хватает. . . . 1.13 1.G0 0.47 7.91 0.60 1.69 Попробуем составить эту кормовую дачу, набирая следующие имеющиеся у нас корма. , ^^ ^ ^ Получившаяся у нас кормовая дача имеет отношение азотистых частей к безазотистым 1 :7 , а нам надо 1 :6; следовательно, нужно ввести какого- нибудь белкового корма. Если мы до­ бавим в кормовую дачу 3Vs отрубей, они внесут еще 0,44 азотистых ве­ ществ и 1,69 безазотистых, т.-е. по- лучится дача следующая: К о р м а . j аэ S s Я 1e l . С. 3 сЗ rt Йь сзУо S й' щ о Га С сяш * ш ■ 4» еаО®d 2 ми О.S U Грубые корма и кор-| l - n - . > 1 неплоды............... 1 : 50 1.13 7.91 Отруби. . . . . . .j; i з„-, 0.44 1.69 Итого. . . 1 53, г. 1.57 Э.60 Получится как раз то, что нам требовалось. Хозяин должен внимательно следить за правильным отношением азотистых к безазотистым веществам в корме. Секрет молокогонного кормления за­ ключается в узком, не выше 1 : 6 , отношении их, а для высокомолочных экземпляров отношение это может опускаться до 5 и 4 , 5 . При откорме же свиней и других животных отно­ шение это может расширяться, Рассчитывая корма по химическому составу, можно придерживаться сле­ дующих кормовых норм: " Р од ж и в о т н ы х . Моиоиные h-оровы при суточном удое е 121/, ф. 25 . грубошерстные. . . . . . при откорме 1 период: . . ; Сеииб 1 гНА откорме 1 период. . . , . 2 ■ » V » “ « . . < . . » ., JT, I» 3 ft Поросята пле^^енные б^месячные . . Телята до 6 месяцев. . . . . . , . Я гш ш а до б месяцев: . . . . . . . Лошади при средней работе. . • * . На 1000 ф. живого веса требуют в сутки фунтов. Всего сухого вещества Перевар. азотистых веществ. Жира. Перевар углево­ дов. «О^ S « “ ' ■я и3 1 ш ■ Sbi ь- в корме. 0 ,Р? 1 ■ . ' 1 25 t 1 fG 9,3 i 10,6 ]. . .■■ ]■ I 29 , |, 13,0 5,7 20 ; 1 ,, . 0,5 J 10,8 30 i 28 0,6 ! 4,5 '.V 36 4,, 0 ,- ! 1 - 25,0 , 32 4.0 0,6 : 24,0. Г 6,3 25 2 с ' . о „ Г 18.0 7,0 32 ^*7 : 21,6 ; 6,0 24 3,0 ]'■ ■ 1.0 ■■' 1 12 ,S 5.i 25 ;0.7' ^■^■1 5,0 24 0,6 1 ^ , 11 , 0 -.. '• . 6,3 . Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека