NED387655NED
44 цене неустойчивый, при продаже скуп щикам на большие барыши рассчиты вать не приходится, а кооперировать торговлю лошадьми очень трудно; с живым товаром всегда рискованнее возиться: и испортиться в дороге, и пасть может, а если непроданным то вар долго останется, так он корма просит. Со всеми этими условиями придется считаться тем районам среднечерноземной полосы, которые будут работать на рыночном коне водстве. Наконец, что касается птицеводства, оно до войны занимало порядочное место во многих губерниях средней полосы по вывозу яиц и битой птицы. Э то—сравнительно трудоемкая отрасль животноводства, способная при пра вильной постановке хорошо оплатить корма и труд. Для ее широкого раз вития в будущем понадобится коопе рирование сбыта яиц, битой птицы и других продуктов птицеводства, улуч-; шение техники содержания и корм ления птицы с применением сочного летнего и зимнего корма и, где нужно, кооперативное снабжение концентри рованными кормами. Окинешь * мысленно взором наше скудное среднерусское крестьянское скотоводство с тощими коровенками, едва дающими на соломенном корму 50—70 пудов молока в год, заведомо убыточным чахлым молодняком, ове чьими стадами, поднимающими пыль на голых парах,— и встают в вообра жении картинки заграничного хозяй ства: симентальские, швицкие и дру гие первостатейные коровы с 200— : 300 - ведерными удоями, аккуратно пасущиеся на тучных пастбищах, по едающие в стойле клевер, свеклу или жмых при электрическом свете и с водопроводной лоханкой под мордой, кооперативные механические сепара торы, сыроваренные заводы и артели по сбыту масла с сыром, крупно-по родистые телята, выпаиваемые чистым молоком, пятнадцатипудовые йорк ширские свиньи, поспевающие в не сколько месяцев, домашняя птица не слыханной носкости. Далеко нашему средне-черноземному скотоводству до заграничного, как земле до неба. Там животноводство— первостепенная отрасль сельского хо зяйства, сама по себе дающая постоян ный крупный доход крестьянину, а у нас в средней полосе оно пристегнуто к скудному зерновому трехполью и влачит жалкое существование на скуд ных отбросных кормах. Такому положению приходит конец. Подъем сельского хозяйства у нас неизбежен. Трехпольное хозяйство заведено в тупик и дальше не может удовлетворять возрастающих потреб ностей населения и народного хозяй ства. Необходимо поднимать произ водительность земли, переходить к более трудоемким формам сельского хозяйства, совершенствовать его тех нику и организацию В других рус ских районах этот переход начал уже совершаться отчасти до войны, а в средней полосе он только еще наме чался, встречая здесь массу препят ствий, и потому кризис трехполья здесь наиболее силен. В будущем неизбежном подъеме и переустройстве сельского хозяйства животноводство по необходимости займет несравненно более важное место, чем при трехполье, не как связанная только с земледелием от расль, но и как первостепенная доход ная статья. Животноводство продук тивное ведь золотое дно. И цены на животные продукты, крепнущие на мировом рынке, и самая приспособлен ность его к мелкой трудовой форме крестьянского хозяйства обещают ему будущее. В будущих формах органи зации крестьянского хозяйства живот новодство не может уже итти на поводу у земледелия;оно займет самостоятель ное место в организационном плане. Главными отраслями продуктивного скотоводства при подъеме крестьян ского хозяйства будут наиболее тру доемкие отрасли— молочное скотовод ство, свиноводство и птицеводство. Остальные будут переходить в форму нагульного гуртового и табунного скотоводства в крупном масштабе. Электронная Научная СельскоХозяйственная Б блиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy