NED387655NED

38 В Симбирской „ . . 122,8 „ , Орловской „ . . 127,8 „ По отношению к крупно*рогатому скоту овцеводство складывается сле­ дующим образом (по всероссийской переписи 1916 года): На 100 голов круп. рог. скота приходилось овец голов. В Тамбовской г. . Пензенской , „ Симбирской Орловской 286,, 280,, 313,7 354,S Между тем, например, в Подоль­ ской губернии на 100 голов крупно­ рогатого скота приходится 75,g овец, в Волынской— 38,1, ®Херсонской— 26,pj, в Вологодской — 93,8. Следовательно, по устройству овце­ водства крестьянское хозяйство сред­ ней полосы является опять-таки со­ вершенно своеобразным, оно в выс­ шей степени многоовечье. Плотность свиней на 100 десятин посева в 1916 году была такова: в Тамбовской г. . . . 17,g голов. « Пензенской <. . . . 11 « « Симбирской« , . . 6 ,^ « « Орловской « . . . . 26,- « На 100. голов крупно-рогатого скота свиней приходилось: в Тамбовской г. . . . . 43,g « Пензенской « . . . . 25,^ <с Симбирской « . , . 12,5 « Орловской « • . , . 73,3 По устройству свиноводства разные губернии средней полосы сильно раз­ личаются между собой; одни, как Орловская, далеко пошли по пути развития свиноводства, а другие — и большинство среднечерноземных гу­ берний с трехпольно - зерновым хо­ зяйством— оказываются весьма мало- свинными. Припоминая, что мы говорили выше о сравнительной трудоемкости разных видов продуктивного скота, мы нахо­ дим, что в условиях трехпольно-зер- нового земледелия сильно развиты нетрудоемкие отрасли продуктивного скотоводства, как-то овцеводство, вы­ ращивание крупно - рогатого молод­ няка; трудоемкие же отрасли ското­ водства— молочное и свиноводство— развиты в большей части трехпольно- зерновой полосы невысоко. Только на юге средней полосы начало перед вой­ ной развиваться свиноводство. Тамбовские бюджеты далее нам по­ казывают, что все продуктивное‘ ско­ товодство в массе служит в условиях трехпольно - зернового земледелия главным образом натуральному по­ треблению. При этом, чем мельче хозяйство, тем большую долю живрт- новодственных продуктов оно потреб­ ляет натурой дома. Вот цифры: В х о з я й с т в а х . Средний натурально потребляемой доли чи­ стого дохода от живот­ новодства. . . . . си о 79, 74i;62:, 63, 52’ 66, Оказывается далее, что продуктив­ ный скот, содержащийся главным образом с натурально - потребитель­ ской целью, существует в условиях зернового трехполья почти исключи­ тельно на отбросных кормах земле­ делия. Лугов и сена здесь ничтожное ко­ личество, потому что распашка за­ шла слишком далеко. Кормодобывание перенесено всею своей тяжестью на поля. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека