NED387653NED

— 31 Х Л Е Б А. . Чистый импорт (—), Экспорт(-]-)Европы 1909—13 г.г 1914—18 г,г. 1919—21Г.Г. - —■;г=''== —135,9 — 10,3 — ' 7,9 Пшеница и пшеничн. мука в милл. квинтал. . . . Рожь в милл.,квинтал. . . % отнош. чист, экспорта (-j-), импорта (—)ржи к импорту пшеницы и пшен. муки V. -7 0 ,3 + 3,1 \ ' + 4,4 -98,3 - 2,5 - 2.5 Таким образом Европа от преобладания экопорта ржи над импортом перешла к чистому импорту ржи, и размер этого чисто­ го импорта ржи в отношении к импорту шпенпцы хотя и соста­ вляет скромную величину, но резко повысился. На отдельных странах, как Германия, Дания и др., это сказалось еш;е рельеф­ нее. Иначе говоря, хлебный спрос качественно изменился п пе­ редвинулся на более простые хлеба. . Наконец, для понимания современного соотношения пред­ ложения п спроса хлебов, необходимо особенно отметить факт сокращения потребления хлеба в целом ряде важнейших по­ требляющих стран на почве военных затрудненпи и падения по­ купательной силы этих стран. Изменения потребления хлеба -характеризуются следующими данными Потребление на душу в бушелях. Пшеница. Рожь. Ячмень. Овес. 9Д2 1,31 1,33 8,59 7,81 0,32 1,16 7,41 6,32 0,17 0,31 1,30 6.65 0,16 0.31 1,55 4.47 4,64 2,28 4,41 3,54 2,17 1,00 3,оЗ 6,14 0,09 2,50 5,51 6.08 0.08 2,00 5,66 5,68 0,34 1,80 11,81 5,93 \ 0,41 1,87 13,00 Франция: 1909— 13 . 1914— 18 . Г -09— 1 3 . Италия: 1914 — I 8 . Нидерланды: 1914 Z 18 ’ 1909— 13 i Соед. корол. _ Соед.Штаты:|®®|-^| • 1,06 0,75 3,31 2.77 3,60 2,69 1.78 , 1.34 28,50 26,99 *) CNf. Yearbook 1921. Departament of agriculture, стр. 580. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека