NED387651NED

- 4 - различЕ£ 1 Хъ ц'1лей» a ' a o x o u y pasHcoopaaKKMH api eua&i E. Выборъ cooTB'lTciByKinaro растенХя, ' живот наго, опредЬ- лек1е дЬлей культуры» ея прХемовь сообвазно появ-й, самому раетен1ю, характеру животнаго (принимая при этомъ во вниманте разлияныя экономическ1я соображе- н1я) “ Bce это составляетъ на столько сложную задачу, что вь деятельности другихь промышленаиковъ нельзя 'найдти даже и подобной ей. Эта сложность хозяйства не есть случайность или произволъ хозяина» а органиче­ ская необходимость, требованте техники, и , х о з я й с т в о , проиаводяиее сколько-нибудь долго одинъ какой-нибудь продуктъ, немыслимо, йзъ спец!альЕкхь курсов^ изве­ стно, что чередованте растен1й отзывается крайне бла- p o n p i H T H o на урожаяхь; и даже б о л е е , - является вь из- вестных'ь сдучаяхъ необходимыыъ, какь £апр. , при культу р1 свеклы, клевера и другыхъ pacieiiiK, которыя не мо- гутъ быть высеваемы долго на одномь и томъ же месте. Но мноПе изъ этихъ продуктовъ пеликонъ или частью по- ступаютъ на рынокъ только въ переработанномъ виде, - свекла, напримеръ, въ виде сахара, картофель - вь ви­ де крахмала ИЛИ' спирта, наконень кормовыя рас т е ная. мо- гутъ быть использованы только вь виде продуктовь жи­ вотноводства. Отсюда вознакаютъ въ однихъ хозяйствахъ техническ1я производства:, въ лругихъ, на ряду съ ра­ стительными поодуктами, приходится одновременно произ­ водить и известные продукты животнаго царства. Одно хо­ зяйство, такимъ образомъ, заключаетъ различныя отрасли, тесно .связанаыя между . собой. Не говоря уже о томъ, что i между ними происходитъ обмйнъ, выражающейся .въ потребле и1и животными растителБныхъ продуктовъ, а растенеями - , отбросовъ животноводства, - изыенен1е въ одной о т рас ли> вызываетъ более или менее глубок1я измененея и въ дру­ гой. Нереходъ,' напримиръ, отъ овцеводства к ъ р а з в е д е н 1 ю круцнаго рогатаго скота вызываетъ соответствующее изме- EeHie кормовапо матер!ала .и, . следовательно, введея1е культуры новыхъ, раньше не .производившихся кормовыхъ ра- отен1й, что, - въ свою очередь, - п о в е д е т ъ к ъ и з м е н е н ! » въ культуре лругихъ раетитедьныхъ продуктовъ. Даже при одномъ и томъ же в«де культурнаго скота различный ю л ь - . к о с яо с о бъ по ль 3 о ван! я ■эIи мъ видо мъ не о б Xо димо из мйнитъ Электро ная Научная Се ьскоХозяйственная Б блиотека