NED387399NED

ОТМЕНА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ Еще до войны в лаборатории профессора Фишера в Германии несколько десятков ученых химиков в тече­ ние многих лет с колоссальным напряжением энергии и с методичной настойчивостью, свойственной немец­ ким ученым, работали над синтезом белковых соедине­ ний, рассчитывая получить из целого ряда органиче­ ских веществ то самое вещество, которое является основным слагающим всех элементов живого орга­ низма. Работы эти тогда еще не были закончены, не­ известно, закончены ли они сейчас, но, во всяком слу­ чае, синтез чрезвычайно сложных, органических ве­ ществ — это уже несомненный факт в наших химиче­ ских лабораториях, еще немного — и мы сможем соз­ дать именно те органические соединения, из которых состоит основа, живая сущность протоплазмы. Это не означает, конечно, что мы будем при этом в состоянии создать самую протоплазму, самую жизнь и, в конце концов, вывести в своих колбах диковинного «гомункулуса», о котором мечтали фантазеры и химики прошлых столетий, не означает потому, что помимо химического состава протоплазма обладает еще особым биологическим строением, нами еще не раскрытым. Именно в этом-то строении и заключается жизнь. Поэтому вполне прав был профессор Н. Н. Худяков,- который в одной своей блестящей статье по поводу протоплазмы писал: «Написать формулу белка и ска­ зать, что это протоплазма, это то же, что написать фор­ мулу углекислого кальция, из которого состоит мрамор, и сказать, что это Венера Милосская». Однако если мы пока не можем научиться химическим путем создавать самую жизнь и протоплазму как ее основание, то почти наверное мы сможем найти синтез почти всех наших питательных веществ. Это задача, которая, по нашему глубокому убеждению^, является только вопросом не­ скольких десятилетий научной работы. Как известно, все Питательные вещества, а также все вещества текстильные, т..е. все основные элемен­ ты, необходимые для жизни человека, представляют собой органические соединения и являются различ­ ными химическими комбинациями азота, водорода, углерода и кислорода. Азот, кислород и водород даны нам в безграничном количестве, несколько хуже обстоит дело с углеродом, 359 Элек р нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека