NED387399NED

в Америке для этого выдвинут чрезвычайно смелый и красивый метод. Оказывается, что плоды и овощи, снятые совершенно зелеными, при обработке их газом э т и л е н о м , который в Америке в большом ходу, так как употребляется вместо хлороформа, приобретают свойство «доходить» до спелости в два-три дня при выставлении их на свет. А это позволяет: а) снять урожай, например, помидор, в совершенно еще незрелом виде за большой срок до момента спе­ лости и вновь засеять поле другим растением, вновь начинающим усваивать солнечную энергию. в) хранить и перевозить помидоры в зеленом виде с гораздо большим удобством и успехом, чем в зрелрм состоянии. с) в-любой момент обработав зеленые помидоры этиленом, в два-три дня получить свежесозревшие плоды. В наших условиях эта американская новинка еще не испытана, но нетрудно видеть те исключительные выгоды, которые она обещает организатору сельского хозяйства. 5) Пятым и пока еще гораздо менее вероятным чудом будущего сельского хозяйства должна явиться проблема организации тяги в земледелии. В настоящее время главнейшей формой тяги является, как известно, тяга конная, которая требует для своего обслуживания значительных запасов сена и овса, а следовательно, и значительной территории для своего произрастания, составляющей 20—25 процентов всей культурной площади. Применение тракторов, конечно, может значительно освободить площадь полей хозяйства от необходимости изготовления интенсивного лошадиного фуража, однако при этом источник тягловой энергии переносится из внутрихозяйственных поступлений на доставку бензина и керосина с довольно дорогой оплатой этих привозных материалов. А между тем тщательный анализ запаса энергии, находящейся в хозяйстве, убеждает нас в том, что теп­ ловая энергия, заключенная, например, в соломе, кото­ рая получается с каждой десятины, настолько велика, что если ее можно было бы перевести в соответствую­ щее количество бензина, то на этом бензине тракторы могли бы запахать пять гектаров посева, т. е., говоря 354 Элек ронная Научна СельскоХозяйственная Библиотека