NED385131NED

— 2S6 — путемъ испарешя, п не ломается уже бол^е при сгибанхя его черезъ ноготь. Но, точное сл^доваше этому, повпдимо- му, верному правилу, затрудняется мнопшн обстоятельства- МП, заставляющими отступать отъ него* Къ числу этихъ обстоя- тельствъ иринадлежатъ, во Ьхъ; качество зерна; такъ, у .пше­ ницы, ржи, при уборк-Ь ихъ раньше полной зрелости, въ со- столши такъ называемой желтой зр'Ьлостп, когда желт^етъ со­ лома, а содержимое зерна, которое ломается (вще при перегиба- Hin его черезъ поготь, стано'вится тягучимъ, воскообразнымъ,— получается зерно, которое, обладая вполне способност1ю проро- стать, даетъ въ тоже время меньше отрубей в большее коли­ чество болЬе тонкой, нужной и б'Ьлон муки, Во 2-хъ потеря зерна, всл]>дств1е осыпан1я, какъ напр, у бе- зостыхъ ыягкнхъ пшенпдъ— гпрокъ, у ржи, въ особенности кус­ товой, у овса, проса, у всЬхъ бобовыхъ растеши, въ особен­ ности гороха, II у вс^хъ крсстоцв^тныхъ масличныхъ растенш, преимущественно же черной горчицы и рапса, пораженнаго ржав­ чиной. (см* стр, 107), или всл4дств1е обламывашя колосковъ (у овса) или колосьевъ (у ячменя). Въ дрёдупреждеше такой по­ тери зерна приходится убирать эти растеп1л ран^е полной зре­ лости; наир., у особеино легко осыиающихъ зерно колосовыхъ хл^- бовъ, какъ только зерно выидетъ пзъ молока, т. е. не будетъ обнаруживать внутри себя жидкость. Такая ранняя сравнитель­ но уборка особеино важна въ жаркомъ климагЬ, когда прихо­ дится убирать больш1я пространства, при сравнительно малыхъ средствахъ уборки, какъ наир, въ нашнхъ степнь1хъ губёршяхъ, такъ что кончить уборки нельзя менее, чемъ въ несколько дней, между темъ какъ зерно быстро яереходптъ отъ молочной зрелости, когда содержимое его ещё жидко, кь персзредостн, когда оно делается совершенно твердымъ, а солома белеетъ; иначе, хлебъ только что поспевшШ къ уборке,, черезъ трц, два дня, даже день начинаетъ уже течь, осыпать зерно*. . - Въ 3-хъ, неравномерность созревашя зеренъ какъ на разлпчг ныхъ растетяхъ одного поля, такъ и на одномъ п томъ же растенш. Первое проявляется особенно сильно црн дурной за­ делки семянь (см. стр. 261), когда семена прикрываются раз­ лично глубоко, такъ что даютъ разновременные всходы-гпрп влажной погоде, мельче покрытыя даютъ пхъ раньше, глубже прнкрытыя семена— позже, по разница въ этомъ сдучае все же менее значительна, чемъ въ сухую погоду, когда раньше даютъ всходы глубже прнкрытыя семена; менее же глубоЕо прикры- тыя, находяицяся на поверхности, даютъ пхъ гораздо позже, Электро ная Научная СельскоХозяйственная Библиотека