NED383545NED
было выгодным и доходным. Знания, как устраивать хозяйство нагьболее выгодным образом, составляют то, что называется учением об организации нрестьянского хозяйства, \ Кроме техники сельского хозяйства, земледелец должен иметь в голове ясное понимание правильной органи зации' своего хозяйства, Ему надо знать, насколько выгодна та или другая отрасль сельского хозяйства, та или Другая растительная культура и по рода скота, десятина ржи, клевера и симментальская корова, какой сево оборот и распределение культур,, какие виды, породы и какое количество скота он должен выбрать для своего хозяйства, какие затраты труда и материальных средств сделать на ка ждую статью хозяйства, чтобы полу чить наибольшую выгоду от него. Все эти знания относятся к органи- *зации хозяйства; т.-ё. к устройству его наиболее выгодным образом. Организация хозяйства не может быть подчинена нашему произволу,, она определяется внешними условиями. В определенных условиях климата и почвы возможно бывает культивиро вать только некоторые виды растений^ вести только определенные севообо роты, разводить только подходящие к климату породы скота. Таким обра зом, уже сама указывает тот материал, который доступен сельскому хозяину. А из этого материала, оди наково доступного .по естественным условиям, земледелец должен выбирать лишь то, что наиболее выгодно ему по хозяйственным условиям^ В этом случае ему приходится считаться главным образом с рытоМу от кото рого зависит высота денежных доходов сельского хозяина. » i Если же организация хозяйства за висит от внешних естественных и главным образом хозяйственных усло вий и развивается исключительно под влиянием этих условий, земледелец должен знать, как совершается это развитие сельского хозяйства в данно^ь* полосе, чем определяется его наличное* состояние,. в какую сторону должно пойти это развитие в будущем. Такое знание даст возможность наилучшим образом приспособиться к окружаю щим условиям и Наиболее правильно- организовать свое сельское хозяйство. Таким образом, земледельцу необ ходимо кроме технических знаний по сельскому хозяйству иметь самые полные сведения об его организации. Между тем обычно стараются: рас пространить среди крестьянства одни только технические сельскохозяй ственные знания, не_ подкрепляя их в достаточной ^мере сведениями об орга низации, об устройстве крестьянского хозяйства. Данная книга говорит как раз об организации крестьянского хозяйства. Предназначена она для крестьянства и главным образом для тех деревен ских работников, кдторы^ явятся не посредственными проводниками сель скохозяйственного знания в массу; крестьянства. Условия организации крестьянского» хозяйства в разных местах России далеко неодинаковы. В данной книжке мы поставили себе задачей осветить условия организации и переустройства крестьянского хозяйства в ереднечерно- земной полосе России, или по другому,, в среднеземледельческой полосе не степного чернозема. Полоса эта. уже и пред войной переживала острый, кризис трехполья, и сейчас задача, переустройства здесь сельского хозяй ства, конечно, не утратила своей^ остроты, а сделалась, ^аоборрт, еще* более настоятельной. Целью нашей книжки является разъяснить земледельцу причины сло жившегося состояния сельского хозяй ства, дать общее понимание условий: организации хозяйства, научить ду мать над своим хозяйством и пра вильно его вести. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy