NED383545NED

44 цене неустойчивый, при продаже скуп­ щикам на большие барыши рассчиты- ват;ь не приходится, а кооперировать торговлю лошадьми очень трудно с живым товаром всегда рискованнее возиться: и испортиться в дороге и пасть может, а если непроданным *^о- вар долго ; останется, так он корма просит. Со всеми этими условиями придется считаться тем районам среднечерноземной полосы, которые <5удут работать на рыночном коне­ водстве. Наконец, что касается птицеводства, оно до войны занимало порядочное место во многих губерниях средней полосы по вывозу яиц и битой птицы. Э то—сравнительно трудоемкая отрасль животноводства, способная при пра- ви'льной постановке хорошо оплатить корма и труд. Для ее широкого раз­ вития в будущем понадобится коопе­ рирование сбыта, яиц, битой птицы и других продуктов птицеводства-, улуч­ шение техники содержания и корм­ ления птицы с применением сочного летнего и зимнего корма и, где нужно, кооперативное снабжение концентри­ рованными кормами. ' Окинешь мысленно взором vнаше скудное среднерусское крестьянское скотоводство с тощими коровенками, -едва дающими на соломенном корму^ 50— 70 пудов молока в год* заведомо убыточным чахлым молодняком, ове­ чьими стадами, поднимающими пыль на голых парах,— и встают в вообра­ жении картинки заграничного хозяй­ ства: симентальские, швицкие и дру­ гие первостатейные коровы б 200— 300 - ведерными удоями, аккуратно пасущиеся на тучных пастбищах, по­ едающие в стойле клевер, свеклу или жмых при электрическом свете и с водопроводной лоханкой под мордой, кооперативные механические сепара­ торы, сыроваренные заводы и артели по сбыту масла с сыром, крупно-по­ родистые телята, выпаиваемые чистым молоком, пятнадцатипудовые йорк­ ширские Ыиньи, поспевающие в не­ сколько месяцев* домашняя птицш не слыханной носкости. Далеко нашему среднечерноземному скотоводству до заграничного, как земле до неба. Там животноводство— первостепенная отрасль сельского Хо­ зяйства, сама по себе дающая постоян- ; . ный крупный доход крестьянину, а у нас 6 средней полосе оно пристегнуто к" скудному зерновому трехполью и влачит жалкое существование на скуд- отбросных кормах. Такому положению приходит конец/ Под’ем сельского хозяйства у нас неизбеасен. Трехпольное хозяйство ^заведено в тупик и дальше не может удовлетворять возрастающих потреб­ ностей населения и народного хозяй-^ ства. Необходимо поднимать np(^3f водительность земли, переходить^ к более трудоемким формам сельского хозяйства, совершенствовать его тех-- нику и организацию. В других рус­ ских районах этот переход начал уже совершаться отчасти до войны, а в средней полосе он только еще наме-; чался; встречая здесь массу препят­ ствий, и потому кризис трехполья здесь наиболее силен. ^ В будищем неизбежном подъеме и переустройстве сельского -хозяйства животноводство по необход|1мости займет несравненно более важное место, чем при трехполье, не как связанная только с земледелием от­ расль, но и. как первостепенная доход­ ная статья. Животноводство продук­ тивное ведь золотое дно. И цены на животные продукты, крепнущие на# мировом рынке, и самая приспособлен­ ность его к мелкой тр^^довой форме крестьянского хозяйства обещают ему будущее. В будущих формах органи­ зации крестьянского хозяйства живот­ новодство не может уже итти на поводу у земледелия;оно займет самостоятель- ное место в организационном плане;/ Главными отраслями продуктивного скотоводства при подъеме крестьян­ ского хозяйства будут наиболее тру­ доемкие отрасли— молочное скотовода ство, свиноводство и птицеводство. Остальные будут переходить ^в форму нагульного гуртового и табунного ,скотоводства в крупном масштабе^ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека