NED383545NED

4 0 же время не дает на поле достаточно навозного удобрения даже 'в тех рай- ^ OHaXj которые очень нуждаются в на­ возе, и; по своим размерам^ не могло бы прибыльно поглотить тех допол­ нительных кормовых поступлений, ко­ торые в виде клевера, картофеля и корнеплодов появятся при переходе^ от трехполья к плодосмену. , , - Поэтому переустройство земледелия обязательно должно сопровождаться соответствующим «усилением продук­ тивного скота, точно так же ,как и , развитие скотоводства может мыслить­ ся только на основе полного пере­ устройства зернового трехполья. мПри данном состоянии продуктив­ ного скотоводства наиболее ценным ^ для крестьянина является молочный скот. Удовлетворяя сравнительно полно' наиболее настоятельные потребности . крестьянской семьи, корова дает и наи­ более высокую чистую оплату труда. Вот цифры по тамбовским бюд- ■'жетам:- . Чистая оплата одного рабочего дня, вложенного в молочное ското­ водство. овцеводство. 193,8 коп. 93,4 Оплата эта вычисляется очень про­ сто: вся стоимость кормов (по мест­ ным ценам), затраченных на какую- нибудь отрасль скотоводства, и все прочие расходы на него вычитаются из стоимости полученных от него про­ дуктов; чистый остаток делится на число рабочих дней, затраченных в году на данную отрасль скотоводства. Что касается свиноводства, то в Тамбовской губернии оно оказалось выгодным лишь в северной полосе: несмотря на самую ' несовершенную технику (позднеспелые маловесные породы, скудное содержание на отброс­ ных откормах и плохой уход), свино­ водство здесь вследствие исключи­ тельно ^пастбищного содержания и потому невысоких |эасходов на корма давало порядочный чистый доход. В средней же и особенно ю'жной полосе свиноводство своими продуктами не окупало кормов, несмотря на то, что велось здесь гораздо совершеннее в смысле кормления и породы свиньи. Причиной . atoMy служит отчасти слишком дорогое зерновое кормление, которое с успехом могло быть в зна­ чительной степени заменено карто­ фельным и зеленным корлшением, а потом неорганизованность связи с мясным и свиным рынком, вследствие которой#добрая четверть крестьян­ ских барышей оставалась в руках пе-' рекупщиков. * .. Цифры говорят следующее: Полосы Тамбовской губернии. Средняя. Южная. На 100 фунтов кар­ тофеля в корме свиней приходится зерна фун­ тов, • ' • * - . * . '• а • ■34.0 189.8 Чтодаетсвиноводство в среднем на 1 хозяй­ ство • • • *. «• + прибыль. — 6,04 убыток. В южной полосе, где преобладает зерновой корм свиней, свиноводство не оплачивает корма и дает убыток. Но. конечно, и в средней полосе до­ ход от него должен считаться очень невысоким, потому что и там много недостатков в содержании свиней— плохое помещение, неэкономное корм­ ление, невыгодный сбыт и другие. Пример этот красноречиво показы­ вает, насколько важно для крестья­ нина вести точный учет всем приходам и расходам по хозяйству, в частности кормам и оплате 11Х в продуктивном скоте. Тамбовские крестьяне южной полосы кормили свиней перед войной не плохо, почти одним зерном, и свинья неплохая выходила, а если точный учет по свиноводству произвести, выходит, что голый убыток получался, ■ даже корма не оплачивались, а труд и совсем даро.м пропадал. Электронная Научная СельскоХозяйственная Биб иотека