NED383537NED

69 Нам остается теперь познакомиться с структурой живот- новодственной части сельского хозяйства, характеризуя ее составом валового дохода от животноводства. В этом от­ ношении ценз не дает никакого непосредственного ответа на наши впросы, вследствие чего необходима была переработка абсолютных цензовых данных о продукции отраслей жи- вотноводства. Кроме того, в последнем цензе эти данные для некоторых отраслей столь суммарны и неполны, что при­ шлось иногда обращаться к предпоследнему цензу. Так пре­ жде всего обстояло дело со всеми мясными отраслями. Табл. 4 содержит данные о процентной доле молочной и птицеводственной продукций в валовом доходе животно­ водства по цензу 1920 года. В среднем по стране эти отрасли давали — молочная 24,0% животноводственного дохода, а птицеводство — 16,9%. На карт. 15 имеем географию развития молочной продутс- ции. Максимум значения ее сосредоточивается на северо- Карт. 15. Доля молока в валовом доходе животно- 1920. f востоке и по северной окраине восточной половины страны вообще, — там, где мы видели богатство естественными кор­ мовыми рессурсами, животноводственный оттенок всего с.-х. Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека