NED381466NED

— 33 с начала XIX столетия наблюдается значительный рост реального богатства и дохода населения как в Англии, так и в других странах ‘). Рост богатства и дохода сопровождается повышением уровня жизни населения. При чем, повышение уровня жизни идет за счет не только вызшнх, но и низших классов, в частности, за счет рабочего класса. Об этом сви­ детельствуют тенденции реальной заработной платы к повышению, рост вкладов в сберега­ тельные кассы и др. показатели -). Повышение благосостояния населения важнейших стран в XIX веке обусловило изме­ нение структуры его потребления, а следовательно, и спроса на различные товары: оно вызвало, особенно в импортирующих европейских странах, падение относительного зна­ чения потребления предметов наиболее первой необход 1 ьмости, прежде всего хлеба, и одновременное повышение удельного веса потребления более дорогих продуктов, удовле­ творяющих потребности более эластичные и более высокого порядка ^). В отношении к продуктам сельского хозяйства это означало в особенности быстрый рост потребления продуктов животноводства и, соответственно, более напряженный спрос на эти продукты. Подтвердить это положение непрерывными статистическими данными за длительное время, по состоянию статистики потребления, очень трудно. Но все же положение это можно иллюстрировать следующими данными по Англии ^): П о т р е б л е н и е и м п о р т и р о в а н н ы х п р о д у к т о в на д у ш у , ® п П р о д у к т ы . Пшеница и пшеничная мука в не реводе на зерно (фунты) Сахар всякий Бэкон и ветчина Масло коровье , Яйца (штуки) . . . . . . Отсюда очевидно, что наиболее дуктов животноводства. На втором 1840 г. 1870 г. 1913 г. 1913г.в0/о0/о. к 1840 г. 42,5 122,9 298,2 701,6 15,2 47,2 93,1 612,5 0,01 2,0 13,7 1370,0 1,05 4,1 9,9 942,9 3.63 13,9 56,2 1548,2 интенсивно растет потребление импортируемых про­ месте стоят такие продукты, как сахар и пшеница. Конечно, потребление импортированных продуктов не покрывает всего потребления и по­ тому динамика потребления импортированных продуктов не дает точной характеристики динамики всего потребления. Но если учесть, что продукция зерновых хлебов в Англии уменьшается, а продукция животноводства растет 5), то при этих условиях станет очевидным, что приведенная таблица не преувеличивает, а скорее преуменьшает сдвиг состава потре­ бления в сторону относительного увеличения в нем роли животноводческих продук­ тов. Следовательно, поиоженне о более быстром росте потребления продуктов животно­ водства сохраняет всю свою силу. Этот вывод в основном, особенно со второй половины XIX века, приложим и к другим западно-европейским странам ^). *) Ср. M u l h a ll ,—Industries and Wealth of Nations. London, 1896; J. G. S ta m p ,— British incomes and property. London, 1916; A. L. B o w le y ,— Changes in average wages in the Un. Kingdom between I860 and 1891. (Journal of the Royal Stat. Society. June, 1895); W. K i n g , — op. cit.; Sc h m о 11e r,~G nindriss der Allgemein. Volkswirtschaftslehre, 1923. Zweiter Teil. S. 146; K; H e l f f e r i c h , — Deutschlands Volkswohlstand. Berlin, 1914; A. L a v e r g n e e t L. P. H e n r y ,— La richesse de la France. Paris, 1908. “) Cp. B o w le y ,—op. cit; Е г о ж е ,—Wages in France, U. S. A. and Great - Britain 1840— 1891. Economic Journal, 1898; G. H. W o o d ,— Course of average wages, 1790— 1860. (Там же, 1899); Е го ж е,—Real Wages and the Standart ol Comfort since 1850 (Journal of the Royal Stat. Society, vol. LXXII, 1909); M u l h a ll ,— The Dictionary of Stat. p. 5 7 9 'и Cl.; P o r t e r , — Progress of the Nation (revised by Hirst, ch. IX); C. T у s z к а,т—Lohne und Lebenskosten in Westeuropa im 19 Jahrluindert, 1914. Passim.; £. N o tz ,— Die s^kulare Entwicklung der Kaufkraft des Geldes. Jena 1925, S. 242 и сл. 3) A. M a r s h a l l , —op. cit, ch. IV—V; L. B r e n ta n o , — Versuch einer Theorie der Bediirfnisse. (См. сборник его работ: Konkrete Grundbedingungen der Volkswirtschaft, 1924. S. 106 и ai.); K. O l d e n b e r g , — Die Konsumtion (Grundriss der Sozialokonomik, II Abteilung, 1923. S. 220 и сл.); М а й о - С м и т ,— Статистика и экономия. Москва 1902 г. стр. 16 и С 1 .; N o t z ,—op. cit. S. 256 и сл. ^) По данным S t a t i s t i c a l abstract for the Un. Kingdom за различные годы. 5) См. в приложении 111 индексы физического об’ема производства зерновых и животноводческих продуктов в Англии. См. также Report of the Committee on Stabilisation of Agricultural Prices, London, p. 92— 93. ®) C m . O 1d e n b e г g,—op. cit. S, 214 ff.; E s s i e n,—Die Fleischversorgung des Deu- tschen Reichs. Stuttgart, 1912. S. 242 и сл.; W. L e x i s , — Konsumtion (Schdnberg’s Handbuch der Polit Okonomie, 4. Aufl. Vol. 4. S^ 801 и сл.); N e u m a n п - S p a 11a г t, — Ober- sichten der Weltwirtschaft. 3a 1885— 1889. S. 226 и сл. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека