NED381464NED

Ч а с т ь L Рынок хлебов пред войной и во время войны. Война глубоко изменила условия существования и функциони­ рования рынка хлебов. Уяснить сущность и значение этих изменений можно лучше всего путем сравнения- положения рынка хлебов за последний период пред войной с положением его за время войны. Г л а в а I. Рынок хлебов перед войной, 1. Изучая рынок хлебов до войны, мы должны прежде всего оста­ новиться на размерах производства хлебов, т.-е, на движении посев­ ных алощадей, урожайности и сборов. Движение посевных площадей по группам хлебов в 72 губер­ ниях и областях Россяи характеризуется следующими цифрами ^): В среднем за в т ы с я ч а х д 1 В С Я Т N и.*) В с е г о . Продо- вольств. Крупя­ ные. Второст. Кархоф. Кормов. 1901—05 г. . . 48722,7 5188,4 3077,6 3686,7 24862,7 85538,1 1906-10 „ . . . 50682Д 5208,2 2948,3 3912,0 26733,9 89484,5 1909—13 „ . . . 53142,6 4973,8 3109,3 4192,5 28030,1 93498,3 В относительных величинах и среди, посевн. площади 1909—13 г. 1901—05 г . . . i1 91,8 104,5 93,9 88,0 88,5 |1 91,6 1906—10 „ . . . || 95,5 ! 104,7 95,0 93,4 95,1 1; 95,8 1909—13 . . . . 1 || 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 j! 100,0 * ) В группу продовохьств. (главных) здесь и далее входят: пшеница а рожь; в группу крупяных—просо и греннха; в группу второстепенных (иродо­ вольств,)—кукуруза, чечевица, бобы, горох, фасоль, полба; в группу кормовых— ячмень н овес. Электронная Научная СельскоХозя ственная Библиотека