NED381464NED

14 графию рынков пронзводнтедьсках и потребительских. Вместе с тем она служит одапм из важнейших основанап для географии потоков хлебных грузов, для торговых путей, по которым двигаются хлебные грузы. Отмеченная резкая отгракичеяность районов избытков и райо­ нов недостатков рельефно подчеркивает и ту огрОлМную роль транс­ порта, которую он призван играть в деле переброски хлебных избыт­ ков с главнейших производятельских рынков на рынки потребитель­ ские. Такпм образом мы подходим к изучению хлебо-торгового оборота. 5, Первые вопросы, которые мы должны осветить при изучения хлебо­ торгового оборота,—это вопросы о нормах товарности хлебов и затем о количестве товарного хлеба. Норму товарности хлебов мы пони­ маем как процентное отношение количества поступающего на рынок хлеба к сбору его (методы исчисления товарности см. в под 1 Снении к табличному приложению As 2). Нормы товарности и количество товарного хлеба, вычисленные на основании данных о сборе и пере­ возках хлебов в среднем за 1909—13 г.г., характеризуются следующими цифрами; (См. табл. стр. Наиболее товарными хлебами являются: кукуруза, пшеница, горох, и ячмень. Наименее товарными—картофель, просо, полба, рожь. Наи­ большее количество товарного хлеба дает пшеница, овес, ячмень, рожь и кукуруза. Общая сумма товарного хлеба равняется 1.100,3 мил. пуд. Но так как статистика перевозок учитывает далеко не все количество товарного хлеба, то нужно признать, что размеры суммы товарного хлеба п нормы товарности здесь несколько преуменьшены. Кроме того приведенная таблица не дает различий в товариосхи по районам и по владельческим и крестьянским хлебам. Иным и бо­ лее сложным методом (сы. пояснение к црн. 10 жению As 2) произве­ денный расчет по губерниям избытков для 4 важкеншях хлебов д. 1 бт следующую таблицу норм товарности Районы. 1 Пшен)1Ц1. i 1Р о ж ь . Озэс и лч^ 1 знь. (В:5ята лплгь rj5. с избытками). i i ^ ^ ) Щ J % Я. } К р е с т ь я н с к. В л a д e J ь ч e с £. Центр.-Земледех. . 43,4 3 4 ,2 83,4 17,н 14,5 i 1 i 43,7 ! ! 1 45,2 i 38,2 i 82,i Средпеволжский . 62,6 01,G 80,0 29,7 27,8 ’ 52,7 i i 1 34,5 j 31,3! 63,S Нижневоджский . 65,5 63.7 86Д I 35,7 38,9 1 4,1 1 4,1 3,4 1 16,3 Новороссийский . п л / /,3 ■7 * ■!1 48,3 46,0 1 62 8 i i i 51,3 ■ 1 42,5 1,69 8 Юго*заяадны2 , .! 45,5 16,2 1 ,85Д j1 14,4 13,8 1 20,3 1 - i < .о 1 Ч i 63,0 Малороссийский .! 45,1 36,0 '! 78,5 1 16,7 14,4 3 8 Д i i 22,3 16,0 1 52,7 Предкавказье . . 47,7 45,8 1 2!),6 3L0 ! 39,1 i 39,8 5 27,5 Приуральский . . — — ! ! 1 п , з 11,4 1 16,t 15,1 ! — Западная Сибирь. 15,2 14,!) ; 80Л» 21,1 : 2М — ;: 3,9 39 : — В средней . . . . 55,7 51,3 : S U !; 2-5, 21 >5 ^ 42.0 ,■ 33.8 28.8 i 1 65,8 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека