NED381462NED

— 1 1 7 — Итак фабрично-заводская маслобойная промышленность в 1900 г* (а за 1908 г. нет соответ. данных) перерабатывала до 27— 28 милл. пудов маспичнык семян стоимостью в 37—33 милл. руб. * Наибольшую часть, больше половины, сырья составляет подсолнеч­ ное оемя, затем больше всего сырья составляет льняное семя. Осталь- 'чые зиды семени занимают каждое, сравнительно, незначительное место. С")ответственно этому выход продуктов переработки семени полу­ чается следующий ^). ' ' ' Количество выработанного масла и жмыхов. ‘ т. пуд. т. руб. Т. ПУД. Т. р уб. 1900 год. 1908 года 1Л^сла льняного . . . !.84б,2 9.674,8 2.534,1 10,707,7 коноплян. . . . . . . . ■ 340,8 1.855,4 5 19 ,3 2.19 3,6 с подсолнечн. . . .................. 3.2 9 1,8 14.833,1 6,058.5' 25,148.6 рапсов.-сурел. . .............. 195,4 974,4' 88,1 532,9 ■ ^ ' горчичного . . . . . . . . 4 1,2 334,8 ..... 5,8 34,2 it кунжут, . . . 29,5 179,7^;Л — — ■сг.-у^■ рицинового . . . Л 2 1 ,5 ■ ';:'7 11,7 362,1 1.996,8 л - кокосового . . . . ' . , . - • ; 886,5 ■ 4.482,8 '1 .7 0 5 ,0 8.564,5 < п ы ж ей н о го . . 26,4 120,1 __ tr - друг, не поим. . . . . . . 0,03 0 ,1 - 46.3 366,2 В с е г о . ............... . 6.779,3 33.066,9 11.3 19 ,2 ' 49.544,5 Жмыхов . . . . . . . . 15 .14 1,5 8.256,9 '23.534,5 1 5 .1 1 1 ,3 -Из таблицы видно, что выработка растительных масел в 19С0г. равня­ лась 6.779,3 тыс. пуд. или 33.066,9 тыс руб , а в 1908 г. уже 11.3 19 ,2 тыс. п. или 49.544,5 тыс. руб: Иначе говоря, выработка возрасла почти вдвое. Глав- -ная масса вырабатываемого масла падает на подсолнечное масло, ■ затем дет льняное и кокосовое ' Выработка жмыхов выросла с 1 5 ,1 4 1 ,5ты с. пудов или 8,25^,9 тыс. руб. в 1900 г: до 23,584,5 тыс. пуд. или 1 5 ,1 1 1 ,3 тыс. руб. в 1903 г. х г . г еография маслобой* ной промышленности Выше мы ознакомились с характере?^ ма­ слобойной промышленности в целом и с типом среднего ■ предприятия. Теперь необходимо остановиться на географии этой промышленности. Географическое распо­ ложение маслобойной промышленности рисуется следующей таблицей и картограммой-). гч /сс-о и м ы Ч«“ 0 заве-' ««зичеапо пол}ч. Р У Ь Е Р Н И И д^’пки льняного масла всех видов жмы- дьняяого масла в тыс. нуд. Проазводигедьаость 8 тыс. ауд. 1900 1908 19С0 19Се 1900 1903. 1900 1908 В с е г о , . . . 294 295 1.846,2 2.;534.1 15 .14 1, 523.584,5 49,569,1 76.182.7 Вологодская . . 4 3 27,8 23,6 82,4 68,5 18 1,9 155,2 Новгородская . . 1 г 6.6 15 ,5 • 19,0 73,6 5 2.5 136,8 Псковская . . I 1 7.6 9,9 27.3 33.2 63,3 64,4 Вягская * . - . . 5 6 2 1,4 19.8 87.2 116 .4 204,0 356.3 Казанская . . 2 1 13,6“ 2 1,5 4 1.5 • 54.8 116 .0 155,6 См. Ibifl. См. ibi tl .