NED381447NED

1893^1897 гг. 1909-1913 гг. В % к доло крестьянских хлебов от общего сбора 67,6 63,5 73,7 67,0 65,0 57,5 В среднем за 1893^1897 гг. Крестьянские Владельческие 1909-1913 гг. Крестьянские Владельческие Картофель 1\ормовые В тыс. нудов 715 975 333 519 1 145 282 562 975 544 281 267 964 818 105 459 632 Всего хлеба и карто()^еля 13 переводе его на зерно 1 924 775 919 367 2 748 157 1 546 942 В % к доле крестьянских хлебов от общего сбора 1893-1897 гг. 68,2 66,2 67,7 1909-1913 гг. 67,0 64,0 (>3,9 3. Баланс производства и потребления хлебов Обратимся теперь к вопросу о балансе производства и потребле­ ния хлебов в России, Характер этого баланса вырисовывается следующими данными сопоставления производства и потребления хлебов в среднем за 1909 —1913 гг., причем здесь имеется в виду потребление в широком смысле слова: продовольственное, кормо­ вое, семенное и техническое (в тыс. пудов) Продопольстванные Крупяные Производство Потребление Баланс Производство Потребление Баланс 2 783 713 2 489 268 + 294 445 Кормовые 1 635 403 1 345 203 + 290 200 232 276 220 399 + 11 875 iicero хлебов 4 869 914 4 213 890 +656 022 Второстепепп ые 218 522 159 020 + 59 502 Картофель 2 132 418 2 118 937 + 2 0 481 Таким образом, обхций баланс производства и потребления хлебов и картофеля сводится в России перед Boiinoii с избытком в Б56 022 тыс. нуд. хлебов н 20 481 тыс. нуд. картофеля. Приче.м наибольшая доля этого избытка падает на кормовые и продоволь­ ственные хлеба. Но отмечая наличие большого избытка хлебов за покрытием внутренних гютребиосте!! их, мы одновременно должны подчерк­ нуть, что нормы нотреблеипя хлебов на душу в России относи­ тельно низки. Приводимые ниже данные позволяют получить пред- 94 Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека