304 Итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года
ПЕРЕПИСН ыЕ ЛИСТ ы И УКАЗАНИЯ
Поголовье крупного рогатого скота отражается в разбивке по половозрастным группам молочного и мяс-
ного скота.
К молочному крупному рогатому скоту относятся животные, основным видом продукции которых явля-
ется молоко.
Наличие мясного крупного рогатого скота заполняется в том случае, если в организации имеется скот
специализированных пород, маточное поголовье которого предназначено для воспроизводства и выращива-
ния телят подсосным методом до 8-месячного возраста при полном прекращении доения.
К взрослому поголовью относятся коровы, быки-производители (быки старше 2-х лет, используемые для
воспроизводства молочного или мясного поголовья), а также скот старше 2 лет на откорме.
К числу коров необходимо относить всех молочных или мясных коров основного стада, включая сухо-
стойных (дойка не производится в период до отела - два месяца) и яловых (не давших приплод в течение 12 календарных месяцев, предшествующих моменту переписи) коров, коров-кормилиц (фактически исполь-зуются только для группового подсосного выращивания телят с полным прекращением доения). В поголо-вье коров не включаются коровы, переведенные на откорм и нагул, а отражаются только в общем поголовье
взрослого крупного рогатого скота.
К молодняку крупного рогатого скота (кроме телят до 1 года) относят бычков и телок (включая случен-
ных или искусственно осемененных телок, стельность которых не установлена) старше 1 года, а также нете-
лей (все фактически слученные или искусственно осемененные телки в случае установления их стельности). При этом количество нетелей молочного скота необходимо также записать отдельной строкой.
К телятам (до 1 года) относят телочек и бычков (включая кастрированных) в возрасте до 1 года. Их ко-
личество необходимо записать отдельной строкой.
К волам следует относить только взрослых животных старше 2-х лет. Волы, временно не используемые
на работах по болезни и другим причинам, включаются в число волов. Бычки моложе 2-х лет (в том числе кастрированные), хотя и приучаемые к работе, учитываются в группах мясного крупного рогатого скота в соответствии с возрастом «Молодняк (кроме телят до 1 года)» или «Телята (до 1 года)».
При наличии в организации поголовья буйволов и яков (включая сарлыков), следует указать их общее
количество. Половозрастные группы буйволов и яков указываются по соответствующим группам мясного крупного рогатого скота.
Сумма половозрастных групп поголовья скота крупного рогатого должна соответствовать всему на-
личному поголовью этого вида животных в организации:
Скот крупный рогатый = скот молочный крупный рогатый + скот мясной крупный рогатый + волы .
Скот молочный крупный рогатый = взрослое поголовье + молодняк (кроме телят до 1 года) + телята (до
1 года).
Скот мясной крупный рогатый = взрослое поголовье + молодняк (кроме телят до 1 года)
+ телята (до 1
года).
Поголовье свиней отражается в разбивке по половозрастным группам.К взрослому поголовью свиней следует относить хряков-производителей (хряки старше 2 лет, переведен-
ные в основное стадо после оценки продуктивности покрытых ими маток), свиноматок основных и проверя-емых, а также свиней на откорме старше 11 месяцев.
Из числа взрослого поголовья свиней необходимо выделить поголовье основного стада, к которому от-
носятся хряки-производители и свиноматки основные и проверяемые.
При этом количество свиноматок основных необходимо также записать отдельной строкой. В их чис-
ло включаются свиноматки, опоросившиеся (давшие приплод) один или несколько раз и переведенные в основное стадо. Выбракованные свиноматки, поставленные на откорм, по данной группе не учитываются, а включаются в строку «Взрослое поголовье».
Слученные или искусственно осемененные свинки (ни разу не давшие приплод), выделенные для полу-
чения от них опоросов, а также подсосные, впервые опоросившиеся матки, до отъема от них поросят и пере-вода в основное стадо или на откорм, относятся к свиноматкам проверяемым .
В группу «Молодняк» свиней включаются ремонтные хрячки и ремонтные свинки старше 4 месяцев (жи-
вотные, выращиваемые только для ремонта - восполнения естественной убыли стада). В число ремонтных свинок включаются свинки до момента их случки или искусственного осеменения. После случки и искус-ственного осеменения ремонтные свинки должны записываться в группу «Основное стадо» свиней как про-веряемые свиноматки. Также в числе молодняка показываются свинки и хрячки от рождения до 4-месячного
возраста и свиньи в возрасте от 4 до 11 месяцев на откорме.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека