NED380864NED

61 пустырей, такихъ одичавшихъ проетранствъ, на кото- рыхъ нЬтъ ни пашни, ни луга, ни л'Ьса, а ростетъ ка­ кая-то дрянь, как1л мы встр4чаемъ теперь ^— въ то время не было. Въ то время, косили вездЬ, гд4 только была хотя ка­ кая нибудь трава — будь то б^лоусъ, куманица, мохъ — выбивали, какъ у насъ выражаются, все, что только можно, держась правила „зима все приберетъ". Покосъ начинали рано, съ Петрова дня, и косили сначала луч- ш1е заливные луга, лужки и рвы во ржаномъ полЬ, ста­ раясь убрать ихъ до жнитва; потомъ косили худш1е луга— пустоши, лужки въяровомъ пол4— продолжая по­ косъ до глубокой осени. С4на такимъ образомъ наго- товливалось пропасть, да кром4 того, такъ какъ запашки были больш1я, обыкновенно обработывалось вдвое бол-Ье десятинъ, ч4мъ сколько можно было удобрить — соломы и всякаго б'Ьлаго корму заготовлялось множество. Хозяину въ то время не приходилось заниматься сложными разсчетами и соображешями о выгодности той или другой отрасли хозяйства, высчитывать ценность работы, навоза и т. п. Счетоводство было самое простое, и окончательный учетъ былъ простъ, потому что денеж- наго расхода на хозяйство почти не было и доходомъ считалась вся та сумма, которая выручалась за продан­ ный хл'Ьбъ, на производство котораго обращалось все вниман1е. Техническая часть полеводства не требовала отъ хозяина ни научныхъ, ни даже практическихъ зна­ е т — выбирался хорош 1 Й староста изъ своей же вот­ чины, который и смотр'Ьлъ за полевымъ хозяйствомъ. Староста зналъ, когда и какъ нужно было с^ять, пахать, косить, убирать, молотить; крестьяпе-пригонники рабо- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека