NED380864NED

78 примЪръ, Путята даетъ своему скоту кормъ не по нор- мамъ, то онъ призналъ бы по одному этому его хо­ зяйство нерац1ональнымъ. Хорошо; но посмотримъ же, что выходить на самомъ д-Ьл-Ь. Во-первыхъ, въ этихъ норыахъ вовсе не принимаются въ разсчетъ индиви- дуальныя качества животныхъ, а между тЬмъ, они им^ютъ большое значеше. Телятина, наприм^ръ, пита­ тельна, но есть люди, которые не могутъ ^сть телятины; точно также конопляная жмака— отличный кормъ для скота, но попадаются коровы, которыя жмаку не ■Ьдятъ, точно такъ же, какъ случается, что корову нельзя слу­ чить съ быкомъ, который ей не нравится. Во-вторыхъ, въ норыахъ не приняты въ разсчетъ индивидуальныя свойства составныхъ частей пищи и предполагается, что все равно, кашя азотистыя вещества вы дадите—тЬ ли, которыя заключаются, наприм'Ьръ, во ржи, или тЬ, ко- торыя заключаются въ овсЬ, Но это не такъ: горохъ содержитъ много питательныхъ азотистыхъ веществъ, но имъ нельзя постоянно кормить людей, потому что онъ надо^даетъ, претитъ, какъ говорятъ рабоч1е; от­ того горохъ, не смотря на обил1е въ неыъ азотистыхъ веществъ, и дешевъ. Казалось бы, что все равно, что ввести въ кормовую дачу—ржаную муку или овсяную, но это не такъ, и овесъ нельзя заменить рожью, вслЬд- cTBie чего овесъ иногда стойтъ въ равной ц^н-Ь съ рожью. Есть травы, которыхъ корова не -Ьстъ, а овца или ло­ шадь 4стъ; есть травы, которыхъ корова не 4стъ въ сы- ромъ вид'Ь, по icTb въ сухомъ. Если трава выросла въ тЬпи, то корова ее не icrb , а если та же трава выросла на солнц'Ь, то она ее 4стъ. Есть травы, которыхъ ко­ рова не станетъ icTb на корню, но будетъ 4сть скошен- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека