NED380857NED

— 254 вздумалось и косить перелогами, гд'Ь трава лучше. Пашня неопред'Ьленной величины и формы занималась просомъ, рядомъ сЬяли пшеницу, гречу пли рожь; въ такомъ же ви- дЪ часто оставались пятнами неааханые промежутки зале­ жи. Крестьяиинъ, распахавъ новую землю, зас'Ьвалъ ее 1-Н и 2-й годъ просами, 3-JI пшеницею, потомъ гречью, овсомъ или рожью; по снят1н 4-й 5-ти хл^бонъ съ одного м'Ьста переходилъ на другое, оставляя прежнее въ залежь. Съ умножен1емъ народонаселен1я п съ усилетемъ господскпхъ землед 1 У 1 ьческпхъ хозя11ствъ, земля приведена въ изв'Ьст- ность, во многихъ м'Ьстахъ поля нарезаны правильно и въ настоящее время господствующая система землед'Ьл1я— па­ ровая съ перелогомъ т. е. состоящая изъ трехъ главныхъ полей: парового, озпмаго и ярового. Къ посл'Ьднему каждый годъ, гд^ есть, прир'Ьзываютъ по н'Ьсколько десятииъ ц-Ь- лины или залежи, для пос'](>ва красныхъ хл'Ьбовъ, проса и пшеницы, всегда лучше родящихся на земляхъ кр1>цкихъ. Этотъ прнр1з30къ земли, по снят1и съ него н-Ьсколькихъ жатвъ, запускаютъ подъ иастьбу п покосы и взам'Ьнъ его прпр-Ьзываютъ по порядку другой, потомъ 3-й и т. д. Лъть черезъ 8, 10, 12, смотря по количеству залежей, посЬвъ воз­ вращается па старый npiipibaoKB. Этотъ по])ядокъ землед'Ь- л1я, свойственпый степно11 стран'Ь, имеющей еще лишн 1 я Kp’bnKia земли, представляетъ как"ь бы см'Ьсь обыкновенной трехпольной НЛП полевой системы съ переложною Од­ нако, несмотря на сравнительное обпл1е земель, тотъ же Ни- кольск!!! съ ужасомъ описываетъ б^Ьдств1я го.лода 1833 года; „не дай Богъ никому внд'Ьть такихъ б'Ьдъ и иесчаст1й. ка- к1я испыталъ народъ въ 1833—34 г.г. по случаю неурожая хл'Ьба. Одно воспоминание о нпхъ ужасно. Представьте се- б^Ь, до чего ДОВОДИЛ!) ихъ голодъ; бЬдные, не им-Ья въ за- пас'Ь хл'Ьба, бродили но л'Ьсамъ и сбирали гнилушки, рва­ ли сереягки съ березы и орЬшнчка, рвали съ дуба я{е.лудн и все это толкли, мЬишли съ мукой и иек’ли д.чя себя хл1^- бы. Мякина и лебеда шли тоже въ хл-Ьбъ. Барда съ винна- го завода была лучшей прпм'Ьсью къ хл'Ьоу; но ir той было мало, ибо на заводахъ мало курили вино. Домашн1й скоп, крестьяне кормили лнповымъ, дубовымъ ц березовы.чт, ли- стомъ. Ни у пом^щиковь, ни у крестьян'ь ихъ с-Вна не бы­ ло; снимали крыши съ пзбъ и сараевъ и этою полусгнив­ шею соломою кормили лошадей. Птицу п свине!1 почти пе­ ревели. Отъ суровой, грубой II несвойственной человеку t) Никольский. Хоз.яйственнос omicanie Балашовскаго у1»ада Сара­ товской губерн1и стр. 69 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека