NED380845NED

— 104 — скота съ 15,7 милл. до 19,з милл., или на 2 3 % , свиней съ 7,i милл. до 18,9 милл., или на 166% ^®). Одновременно съ ■увелпчен1еыъ количества произошло улучшехйе качества животныхъ. Такъ, въ на- чал’Ь X IX в^ка, по свид'Ьтельству тогдашннхъ спещалпстовъ, в^съ живой коровы определялся не больше какъ въ 400 фунтовъ, кт> концу же века онъ поднялся больше чеыъ вдвое: по сведен1ямъ переписи скота 1900 года, средшн весъ живой коровы, выведен­ ный изъ взвешивашя 10,5 милл1оновъ лгивотныхъ, составлялъ 878 фунтовъ (22 пуд.), — па 120®/о больше, нежели въ начале X IX века — ^Еъ сказанному нужно еще прибавить, что вследств1е распространешя скороспелыхъ породъ и усиленнаго пптанщ рога­ тый скотъ теперь гораздо раньше достнгаетъ зрелости, чемъ въ былое время; среднш возрастъ скота, поступающаго на убой, теперь въ Гермаши вдвое меньше, чемъ былъ сто летъ назадъ Подъ вл1яшемъ перечпсленпыхъ переменъ произошло крупное повышеше общей ценности скота, которое лишь за перюдъ съ 1883 по 1900 годъ оценивается для всей Германской Импер1и въ 2,122 мпллюна ыарокъ: въ 1883 году общая ценность скота равнялась 5,576 ьшлл., а въ 1900 году— 7,698 милл. марокъ **). Эта огромная прибавка количества и ценности скота падаетъ главнымъ образомъ на долю ыелкаго хозяйства, въ которомъ, ката показываютъ даппыя переписи 1895 года, лежитъ ныне центръ тяжести германскаго скотоводства; въ мелкпхъ хозяйствахъ размеромъ до 5 гектаровъ, по разсчету на единицу обрабатываемой земли, рогатаго скота имеется въ З’Д раза, а свиней въ 7 разъ больше, нежели у крупныхъ собствен- нпковъ съ имешямп свыше 100 гектаровъ ^■).— Столь же крупное возрасташе скотоводства замечается въ Дан1п, где кормовая пло­ щадь расширилась въ еще большей пропорцш, чемъ въ Германш. За время съ 1861 по 1898 годъ рогатаго скота прибавилось тамъ на 59®/о, свиней— на 3 2 % , лошадей— иа 7 % . Во Францш при- ростъ скота несколько меньше, но все-такп оиъ равняется за пер10дъ *3) Statistisches Jabrbucli fiir das Deutsche Retch, 1900, S. 32. 14) J. R у b a г k, Die Steigerung der Productivitat der deutschen Landwrthschaft im XIX Jahrhuudert (Berlin, 1905), S. 39. 15) Тамъ же, S. 40. 1в) Statistisches Jahrbuch fiir des Deutsche Reich, 1905, S. 38. Щ Statistik des Deutschen Reichs, N. F., B. 112. Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека