NED380773NED

— и — русскихъ не HMirorb этяхъ.условШ . И поэтому он* р'бжутъ и отчуждаютъ мелкую поздноспЬлуго свинью не дожидаясь л гЬхъ ея paaMlipoBb, кавдя лм^ють мЪсто въ БЪлорусс1и на 3— 4 годъ жизни свиньи. Въ данномъ слупа'Ь ускорен1е оборота свиньи не знаменуетъ усилея1я мясной продукцш, какъ, напр., въ Мало* р осй и . Такнмъ образомъ, сопоставляя все сказанное До сихъ поръ, мы должны выд'Ьлить по важности й размйрамъ свиневодствен- ной продукц1и изъ вс’Ьхъ областей прежде всего черноземную многосвиную. Эта область—многосвинная, съ интенсивной струк­ турой стада съ бол^е крупной свиньей и наконецъ съ бодЪе ин- тенсивнымъ торговымъ оборотомъ свиней. Она достаточно обри­ сована на картограммЬ № 1, чтобы перечислять входящ1я въ нее губерши. ТЬми же чертежами характеризуются два друпя очага: Польша и Прибалт. губерн1и. Сл’Ьдующее м^сто по pasMipaMb продукцш свиного мяса должны занимать проч1я многосвиныя губерши—пол'6сск1я и Вят- скШ край, но зд'Ёсь масса мяса обязана только повышенной чи­ сленности свиней, но не скоросп'Ьлости или сравнительной куль­ турности свиньи и быстрогЬ ея оборота. И тутъ нужно поэтому накоплен1е значительной численности такихъ свиней, чтобы со- отв^тствующая местность (губершя) выступила на pHAKi значн- тельнымъ продавцомъ. Въ ыалосвиныхъ областяхъ (с&вера и востока), гдЪ почти повсюду и свинья мелка и поздносп'Ёла, мы не можемъ разсчи- тывать встретить сколько-либудь значптельнаго учаспя ихъ на рынк'й свинины. Все с 1 «азанное проливаетъ достаточный св^тъ на ту картину межгубернскаго обмана продуктами свиневодства, которую мы им'Ьемъ по даннымъ ж.-д. перевозокъ за 1912 и 1913 г.,—послЪд- Hie передъ войной. Картограммы JVi 6 и 6 указываютъ губерши съ бол^^е зна­ чительными избытками свиней (свыше 2.6 т. шт.) и св 1 шпны (свыше 25 т. пуд.). Минуя детали этихъ картограммъ, дающихъ почти тожде­ ственную картину съ преждеизв’Ьстнымп для 1906/9 гг. областями избытковъ свиней и свинины*), необходимо отм’Ьтпть, что изъ важнейшей въ свиневодств'6 области, именно черноземной, въ число поставщиковъ данныхъ продуктовъ на межгубернскШ ры- нокъ не попадаготъ: К1евск., Херсонск., Екатерин., Харьков., отчасти Тульская и Таврическая. *] См. ваши .Облаетв вабытхоп в аедостатБовь е.-х. орэдтктовъ въ Ев- р(Ш«асков PocelB*. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека