NED379023NED

48 ность. Он доставляет пчелам так много нектара, что превосходит в этом отношении многие первоклассные медоносы. Все исследователи схо- дятся в том мнении, что это — любимейшая пчелами трава, с которой сильные семьи успевают набирать в день свыше четырех килограммов меда. Мед красивый, ароматный, приятный на вкус, светлоянтарный, прозрачный, как кристалл, в твердом виде — кремового цвета. Мед за- сахаривается не скоро. Вообще же он отличается высокими качествами, выдерживая сравнение с другими лучшими медами, например, с медом с белого клевера. Эспарцетовый мед по своему достоинству уступает только знаменитому меду с альпийских холмов восточной Франции и Швейцарии. Во Франции немного таких растений, которые давали бы столько же меда, причем выделение нектара происходит в изобилии да- же в ветреную, пасмурную и дождливую погоду» [3]. Во все времена мед использовали для лечения болезней. И. И. Акимушкин, цитируя рукопись 1672 г. («Книга, глаголемая «Про- хладный вертоград»), пишет: «Мед есть сок с росы небесной, который пчелы забирают во время доброе с цветов благоуханных, и от того имеет в себе силу многу и угоден бывает к лекарству от многих болезней. Мед на раны смрадные способляет, очам затмение отдаляет, помазуючи или пластырь прикладываючи, распадлины рта лечит, воду мочевую поруша- ет, живот обмягчает, кашляючим пособляет, ядовитое укушение лечит и укушение бешеные собаки уздравляет, на раны глубокия добре пособля- ет, легкому и всем суставам внутренним несказанно есть лекарство». «Силу многу» не потерял мед и в наши дни. Лечат им болезни са- мые разные: раны, простуду, заболевания верхних дыхательных путей и легких, болезни сердца, печени, почек, нервной и кишечной системы, глазные и кожные болезни. Применяют его в лечебной косметике и про- филактике лучевой болезни [1]. Все новые и новые лекарственные сред- ства обнаруживают в меде, мертвых пчелах, восковой моли, прополисе. В Центрально-Черноземном регионе в посевах эспарцет зацветает в конце мая — первых числах июня, на одну–две недели раньше сине- гибридной и желтой люцерн. Раннее цветение его обычно застает пче- линые семьи в самом разгаре их роста и развития, поэтому в это время резко возрастает потребность пчел в питательных веществах. В медо- носную базу эспарцет привносит значительный вклад. Разные авторы оценивают его медопродуктивность от 100 до 400 кг/га [4]. По наблю- дению местных пчеловодов, в 2016 г. во время медосбора с эспарцета контрольный улей средней семьи увеличивался на 3,5–4 кг в день. По их мнению, увеличение происходило за счет доставки нектара и пыльцы в равных количествах. В Центрально-Черноземном регионе Воронежская опытная стан- ция является единственным научным учреждением, которое занимается