NED379023NED

110 3. Влияние биологических и химического препаратов на качество сенажа из провяленного козлятника восточного первого укоса в фазу бутонизации (влажность сенажируемой массы 51,73 %) Изучаемые препараты рН сенажа Содержание в сухом веществе, % Отношение, % аммиак кислоты азота аммиака к общему азоту молочной кислоты к сумме кислот молоч- ная уксус- ная масля- ная AIV 3 Plus, 5 л/т 5,01 0,19 9,4 0,2 0,2 6,40 79,73 Феркон, 100 г/т + Биосиб, 80 мл/т 4,19 0,15 12,0 0,3 0,1 4,94 96,61 ФМ-2, 100 г/т + Силзак, 70 мл/т 4,39 0,16 9,8 0,3 0,1 5,35 95,28 ФМ-2, 90 г/т + Силзак, 70 мл/т 4,35 0,20 10,3 0,3 0,1 6,22 96,06 ФМ-2, 80 г/т + Силзак, 70 мл/т 4,37 0,22 10,1 0,4 0,2 7,08 94,82 ФМ-2, 270 г/т 4,07 0,25 13,3 1,4 0,1 8,56 89,85 Заключение. Получены предварительные данные по консерви- рующему действию композиций экспериментальных ферментных муль- тисистем ФМ-1 и ФМ-2 в сочетании с бактериальным препаратом Сил- зак при консервировании люцерны сорта Таисия и козлятника восточ- ного сорта Гале. Выявлено, что опытные варианты силоса и сенажа не имели существенных отличий от контрольного образца корма с добав- лением химического консерванта AIV 3 Plus по количеству и соотноше- нию органических кислот, содержанию аммиака, но превосходили его по степени подкисления. При этом доза внесения ферментной мульти- системы (от 80 до 100 г/т) практически не влияла на результаты консер- вирования. Не выявлено заметных различий в качестве полученных кормов и при использовании ферментов в чистом виде, но в увеличенной в три раза дозе. Однако из-за высокой стоимости ферментов более рацио- нальным способом следует считать применение ферментных мультиси- стем в композиции с бактериальными препаратами. В то же время все экспериментальные биопрепараты несколько уступали по консерви- рующему действию композиции «Феркон + Биосиб». Для заключительной оценки по эффективности использования экспериментальных ферментных мультисистем при консервировании трудносилосующихся бобовых трав необходимо проведение научно-