NED379023NED

108 чественным бактериальным препаратом Силзак добавляли в различных дозировках (от 80 до 100 г в расчете на 1 т силосуемой массы) к консер- вируемому сырью. Результаты опыта по силосованию люцерны первого укоса в фазу бутонизации представлены в таблице 1. Из данных табли- цы следует, что силос, заготовленный с использованием ферментной мультисистемы ФМ-1 в сочетании с препаратом Силзак, не уступал по качеству корму с химконсервантом AIV 3 Plus. Однако лучшими пока- зателями качества отличался корм, полученный при использовании композиции «Феркон + Биосиб». В этом варианте отмечено наименьшее содержание аммиачного азота — 6,49 %, что на 20 % ниже, чем в дру- гих вариантах опыта, а доля молочной кислоты была самой высокой. При этом оказалось, что доза внесения ферментной мультисистемы осо- бо не влияла на качество полученного корма. Тем не менее, в варианте с применением ферментной композиции с препаратом Силзак в количе- стве 90 г/т образовавшейся молочной кислоты было на 14 % больше, чем в остальных опытных образцах. 1. Влияние биологических и химического препаратов на качество силоса из провяленной люцерны первого укоса в фазу бутонизации (влажность силосуемой массы 69,25 %) Изучаемые препараты рН силоса Содержание в сухом веществе, % Отношение, % аммиак кислоты азота ам- миака к общему азоту молочной кислоты к сумме кислот молоч- ная уксус- ная масля- ная AIV 3 Plus, 5 л/т 4,18 0,25 18,7 1,8 0,2 8,00 90,27 Феркон, 100 г/т + Биосиб, 80 мл/т 4,18 0,20 19,0 2,5 — 6,49 88,43 ФМ-1, 100 г/т + Силзак, 70 мл/т 4,23 0,23 21,7 3,7 — 7,78 85,28 ФМ-1, 90 г/т + Силзак, 70 мл/т 4,25 0,26 24,6 3,6 — 7,57 87,40 ФМ-1, 80 г/т + Силзак, 70 мл/т 4,24 0,28 21,2 3,5 — 8,19 85,82 ФМ-1, 270 г/т 4,25 0,26 21,3 4,0 0,2 7,45 83,55 Вариант с использованием ферментной мультисистемы ФМ-1 в чистом виде и в рекомендуемой разработчиками дозе (270 г на 1 т сило- суемой массы) не имел существенных отличий по биохимическим пока- зателям полученного корма в сравнении с другими экспериментальны- ми образцами. Однако следует учитывать, что из-за высокой стоимости ферментов использование их в чистом виде нецелесообразно из эконо- мических соображений.