NED379022NED

85 значено или для пастбищ, или для выращивания кормов для животных. Естественные кормовые угодья обеспечивают в США до 50 % исполь- зуемого в животноводстве белка, а в мясном скотоводстве Канады — около 80 % всех фуражных кормов [2]. К сожалению, природные кормовые угодья многих районов Рос- сии, таких как Сибирь, Дальний Восток и другие, используются неудов- летворительно: наблюдается деградация пастбищ, их залесение, бессис- темный выпас. Установлено, что общая площадь, подверженная опус- тыниванию на территории Сибири, составляет более 12 млн га. Значи- тельные масштабы опустынивание земель приобрело в Кулундинской степи Алтайского края (6,1 млн га, или около 37 %), на равнинных тер- риториях республики Тыва (2,6 млн га, или около 15 %), в южной части степной зоны Республики Бурятия и Республики Хакассия, в Оренбург- ской, Омской, Челябинской и Читинской областях. На этих территориях значительное развитие получили процессы деградации пастбищ, водной и ветровой эрозии, дегумификации, засоления и осолонцевания почв. Природные пастбища в засушливых регионах юга Сибири занимают 70– 85 % территории. Деградация природных пастбищ сопровождается ин- тенсивным разрушением почв, появлением пыльных бурь, увеличением площадей развеваемых песков. Причины деградации и опустынивания на 85–90 % обусловлены нерациональным использованием природных ресурсов и только на 10–15 % — природными условиями. Основными причинами опустынивания земель сухостепной и степной зон являются деградация пастбищ, распашка и орошение земель. Во многих южных регионах России произошло необоснованное увеличение площадей пашни. Это вызвало усиление процессов водной и ветровой эрозии, привело к значительному сокращению площадей природных пастбищ и усилению нагрузки на оставшиеся пастбища [3]. Такое отношение к зе- мельным угодьям обусловило ухудшение кормовой базы. Производство кормов в РФ снизилось в последние годы в четырнадцать раз по сравне- нию с 1990 годом. Одновременно поголовье крупного рогатого скота уменьшилось в 3 раза, овец и коз — в 2,5 раза (рис. 1). В результате в России ежегодно уменьшается потребление про- дуктов животного происхождения. Если в 2012 г. потребление молочных продуктов составляло 249 кг на человека, а в 2013 г. — 248 кг, то в 2014 г. оно упало до 244 кг, в 2015 г. — до 239 кг, а в 2016 г. — 233,1 кг на человека в год, что составляет всего 71,7 % от нормы (325 кг на чело- века в год, включая молоко, кефир, йогурт, сливочное масло и сыр) [4]. Такое положение нельзя считать нормальным. Трава природных и сеяных кормовых угодий всегда была источником «большого молока». Почти 50 % всего объема молока в нашей стране производится за счет использования пастбищного корма «из-под ноги» или в виде зеленой