NED379022NED

5 УДК 633:338.439 (470.33) КОРМОПРОИЗВОДСТВО ЦЕНТРАЛЬНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ А. С. Шпаков, доктор сельскохозяйственных наук, В. Т. Воловик, кандидат сельскохозяйственных наук ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса», г. Лобня Московской области, Россия, vik_volovik@mail.ru Дан анализ состояния и разработаны основные направления развития кормопроиз- водства в Центральном Федеральном округе, обеспечивающие потребности насе- ления округа в животноводческой продукции собственного производства. Ключевые слова: системы кормопроизводства, специализация и концентрация, кормовые культуры, корма, продукты животноводства. Центральный федеральный округ (ЦФО) является системообра- зующим регионом страны, где сосредоточен основной промышленный, научный и административный потенциал, определяющий перспективы дальнейшего развития Российской Федерации. Здесь проживает свыше 38 млн человек, из них более 80 % — в городах и поселениях городско- го типа [1]. Стратегией социально-экономического развития ЦФО на период до 2020 г. предусмотрено приоритетное развитие агропромышленного комплекса с целью обеспечения потребностей населения в доступных и высококачественных отечественных продуктах питания, устойчивого развития сельских территорий, повышения занятости и уровня жизни сельского населения [2]. В настоящее время особенно актуальной проблемой является обеспечение населения округа животноводческой продукцией, произ- водство которой значительно отстает от потребности. В целом по округу дефицит производства молока составляет око- ло 7,3, мяса — 0,45 млн т, яиц — 1,6 млрд штук. В структуре производ- ства мясной продукции преобладает свинина и мясо птицы, производст- во говядины значительно меньше нормативных показателей. Особенно сложное положение складывается для г. Москвы и Московской области, где проживает свыше 19 млн человек или около 50 % населения ЦФО (табл. 1). В сельском хозяйстве ЦФО преимущество получают отрасли, продукция которых пользуется спросом на внутреннем и зарубежных рынках: зерно, масло растительное, сахар. Производство картофеля со- средоточенно в подсобных хозяйствах населения, где количественный учет затруднен, а качество по потребительским и технологическим па-