NED379022NED

139 Включение в состав опытных комбикормов различных сортов озимого рапса способствовало уменьшению потребности в подсолнеч- ном масле на 1,3 и соевом шроте на 2,1–2,3 абсолютных процента. Балансовые опыты показали, что введение в комбикорма цыплят- бройлеров испытуемых сортов озимого рапса не оказывало значитель- ного влияния на переваримость питательных веществ (табл. 2). Отмече- на тенденция более высокого использования сухого и органического вещества рациона цыплятами, получавшими комбикорм с соевым шро- том, по сравнению с введением озимого рапса. 2. Переваримость питательных веществ, % Комбикорм Коэффициенты переваримости, % сухое вещество органическое вещество сырой протеин сырой жир сырая клетчатка безазотистые экстрактивные вещества Без рапса 65,89 68,60 88,47 80,93 26,08 72,42 С 6 % озимо- го рапса Северянин 64,20 66,56 88,46 81,55 26,90 69,91 Лауреат 66,83 68,93 91,56 77,18 27,18 72,68 Гарант 64,82 67,23 89,42 76,90 24,83 71,24 ВИК 2 65,03 67,96 85,47 78,29 30,54 71,38 При выращивании птицы особое значение имеет показатель рас- творимости сырого протеина корма, так как он положительно коррели- рует с коэффициентом его переваримости. Так, растворимость сырого протеина семян озимого рапса сортов Северянин и Гарант близки (46,13 и 46,23 %), а сортов ВИК 2 и Лауреат на 4,5 и 17,6 % (абсолютных) вы- ше [17]. Более высокая переваримость протеина была в опытной группе с рапсом сорта Лауреат — на 3,09 % (абсолютных) по сравнению с кон- тролем. Переваримость сырого жира была максимальной в группе с рапсом ВИК 2, а минимальной — с рапсом сорта Гарант. Перевари- мость клетчатки значительно выше была в опытной группе с рапсом ВИК 2. Результаты исследований свидетельствуют, что включение в со- став комбикормов различных сортов озимого рапса в количестве 6 % по массе не снижало интенсивность роста цыплят-бройлеров: живая масса в конце опыта во всех группах, получавших комбикорм с озимым рап- сом, была на уровне контроля (табл. 3). Затраты кормов в расчете на 1 кг прироста живой массы в контрольной группе составили 1,60 кг. Включение зерна рапса сорта Северянин в состав комбикорма способ- ствовало их увеличению на 1,25 %. При использовании других озимых сортов рапса затраты кормов в расчете на 1 кг живой массы были ниже, чем в контроле.